滕州市铭宇餐饮公司注重食品安全，食堂，餐厅承包我们专注，我们的食品是经过 卫生局检验之后才能上餐桌，我们的食材可以有安全保障，我们的配料也是有保障的，因为我们专业才注重食品安全，才会给消费者保证。
承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。
承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。