佛山市金海膳餐饮管理有限公司将持续努力、拼搏进取、追求卓越，以最真诚的态度、良好的信誉、周全的服务，为广大客户提供更完美的服务，与新老客户建立更广泛、更深层、更友好的合作。鹰击长空，让我们携手并肩、共同努力，创造更加光明美好的未来
1.必需实地调（diao）查饭堂承包商的投.资范围，审慎评价饭堂承包商的经济实力，参观所承包的工厂饭堂对照其宣传材料能否相符。由于仅有一个简易办公室的空壳公司，借厂参观倒卖合约的事情。
2.饭堂承包商能否具备成功的饭堂管理形式，由于饭堂生意都的分散管理的，当老板的不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的饭菜质量、卫生、服务的质量稳定呢？应要求饭堂承包商讲解及提供管理形式，实地调（diao）查饭堂管理形式的施行效果。
3.饭堂承包商能否具备庞大的物流配送中心，由于做任何消费都需求利润来维持，利润从哪里来？是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢？集中采购大量批发的大型物流中心是保证饭菜质量的关键。
1、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
5、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；

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