- 加工定制:是
- 种类:炊具
- 品牌:
- 型号:24
- 售后服务:质保半年
- 电压:380
- 功率:24
- 外形尺寸:1700*1000*2000
- 净重:240
- 包装:木架
- 适用范围:
- 营销:新品
- 规格:
专业定做大型蒸房的厂家,拥有先进的设计加工技术,设备为:一个双门蒸房带4个车还有144盘子,4个整车轮流使用,既节省了时间,又节省了人力支出的费用一举两得,为食品业带来了更大的利润空间,可直接到厂家实地考察参观,咨询。
双门蒸房吸收同类产品之优点,精心设计,通过用户的实用鉴定,具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点。
【产品适用场地】:
双门蒸房多用于大型食品厂,城市、乡镇馒头供应商,酒店、部队、学校工厂等大型食堂。
定做须知:整体高度不高于2米,蒸盘最好使用托盘
推介配套设备:和面机,压面机,馒头成型机,醒发箱等…
一、 蒸饭车优良特征
1.蒸饭车采用耐热聚氨酯半发泡工艺、保温、隔热、节能、高效、环保。
2.流畅外观、操作简便、快捷。
3.新式耐高温胶门封,密封牢固。
4.蒸饭车采用德国进口元器件,用电更节省,更安全。
5.蒸饭车机体采用进口全优质不锈钢制作,清洁卫生,坚固耐用,符合卫生标准。
6.独特设计的简易式渐进门锁,方便实用。
7.全自动浮球进水功能,缺水自给,满水自停,防止干烧。
8.安全卸压气阀,保障机体安全使用。
9.蒸饭车一次性冲压成型的不锈钢蒸盘和层架,清洁卫生,经久耐用。
二、蒸饭车安装使用方法
1.◆安装接线前必须看清楚铭牌所示的电压相符,并且必须安装漏电开关,机器必须牢固的接在完全符合安全要求的保护接地线上。(严禁接于自来水管或煤气管道上)
2.◆将机器摆放平稳,放置于干燥通风的地方,使用前后将内腔清洗干净。
3.◆蒸饭车首次使用时,接连好自来水进水管(机体侧端下部标贴有进水口,进气口及卸压阀),检查浮水阀进水正常后,水阀处于常开状态,将蒸盘放入层架中,通水至水阀自动开阀,加热30分钟进行高温蒸汽消毒后准备蒸制食品。
4.◆使用电加热蒸制食品时:
蒸饭车蒸制食品:接通水源电源,带水箱加满水后,先进行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,在断开电源闸刀然后缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压,泄压后再打开门放入要蒸制的食品,关闭机门并锁紧,继续通电加热。
蒸饭车泄压取物:待被蒸熟的食品熟后关闭电源或蒸汽阀,(视所蒸制的食品是否需要焖制而决定是否应立即取出),取出食品时应注意身体千万不可正对蒸饭车及门缝,应使身体侧对机门避开门缝并尽可能远离蒸饭车,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品,取出食物时应注意防烫,建议戴上手套或采用夹具取物。
使用外接蒸汽蒸制食品时(先把连接电源的闸刀断开,关闭所有进、排水阀门)。
蒸制食品:
将蒸汽源接入后下端“蒸汽输入口”,缓缓打开蒸汽阀门,观察压力表内的压力是否符合要求,确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa,先进行预热,待有蒸汽排除后,准备蒸制食品,开门放入食品前,应先关闭蒸汽阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后打开门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,再缓缓打开蒸汽阀门,继续蒸制。
泄压取物:首先关闭蒸汽阀门,再泄压取物。(泄压取物的规则顺序与用电加热相同)。
本机非高压密闭容器,有少量蒸汽从门缝溢出属正常现象。
警告:
电加热与外接输入蒸汽不能同时工作!外接输入蒸汽压强不得超出使用要求!
关,机器必须牢固的接在完全符合安全要求的保护接地线上。(严禁接于自来水管或煤气管道上)
2.◆将机器摆放平稳,放置于干燥通风的地方,使用前后将内腔清洗干净。
3.◆蒸饭车首次使用时,接连好自来水进水管(机体侧端下部标贴有进水口,进气口及卸压阀),检查浮水阀进水正常后,水阀处于常开状态,将蒸盘放入层架中,通水至水阀自动开阀,加热30分钟进行高温蒸汽消毒后准备蒸制食品。
山东邹平金盛厨具设备有限公司是专业生产、设计、销售蒸房、炊具机械、不锈钢餐具柜等综合性工业企业。公司坚持以科学严谨、创新、诚实的企业精神,以质量为根本,以完善的售后服务体系为保障,不断采用新技术、开发新产品、博采众长努力使产品质量精益求精,多年来一直被授予“消费者满意”、“重合同守信用”单位,在全国各大省、市、自治区设有销售和服务机构,产品远销俄罗斯、外蒙、坦桑尼亚、越南、澳大利亚等国。
热忱欢迎各界新老朋友光临指导,公司宗旨是“诚实、守信、锐意、创新”,始终秉承为顾客创造价值的经营理念,在“敬业、进取、合作、报国”的文化氛围中追求卓越,挑战自我,正向着更高、更快、更强的目标迈进!
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