'【产品简介】
鸿运牌豆制品增筋剂是本公司最新推出的适用于豆制品(腐竹、腐皮、腐乳、豆干、千张等)类的无违禁成分的食品添加剂,以增加豆制品的筋度，赋予豆制品独特的口感和风味。
【主要功能】
1.能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联，形成络合，生成良好的豆筋网状结构；2.使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹，豆皮久泡不碎久煮不烂。3.豆制品易成型，缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间（15-35/%），节省能源，提高单位时间劳动生产率。
【包装规格】
10kg/ 桶
【添加量】
0.1-0.3%
联系人，何先生 手机：13271597705 qq： 616496928
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河南省郸城县东风化工总厂
唐晓平
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