- 坚果品种：巴旦木
- 等级：特级
- 净重：0.476
- 不完善率：0.15
- 杂质：0.05
- 水分：0.05
- 品牌：绿城双松
巴旦木果壳薄，剥起来轻松又方便。有淡淡的奶油香味，果仁饱满酥脆。巴旦木营养价值很高果仁内含植物油55-61%，其中不饱和脂肪酸含量91.8%。蛋白质28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量胡萝卜素、维生素b1、b2和消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠、钾同时含有铁、钴等18种微量元素，可以作为我们健康滋补品，同时可以享受巴旦木的香脆可口。
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张云超
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