| 产地陕西 | 是否进口否 |
| 型号食用级 | 品牌正茂 |
| 含量99.5(%) % | 类型食用防腐剂 |
| 成分肉桂酸钾 | 有效物质含量99.5(%) % |
| 产品规格25kg/桶 | 执行标准国标 |
| 主要用途防腐剂 | CAS见包装 |
肉 桂酸钾产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成。食用后在人体的生理ph条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不会改变人体肠道内正常菌群 以及产生如其它抗菌素所出现的抗性问题,更不会与其它抗菌素出现交叉抗性,是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。
别名:3-苯基-2-丙烯酸钾,苯丙烯酸钾
cas编号:16089-48-8
包装规格:25kg
规格型号:99%
质量标准:gb
产品特性:性状:白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气。
产品质量:用途:新型天然食品防腐剂,广泛应用于医药、农业和食品中。
抑 菌能力强,尤其是对引起食品腐败的霉菌、细菌和酵母菌作用很强,其抑制霉菌的有效浓度为0.05-0.1%,一般常用量为0.01-0.02%,抑制细菌 的有效浓度为0.01-0.1%。主要抑制对象还包括假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、嗜气菌、乳干菌属、乳酸 菌、黄曲霉毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、酪酸杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏阴、阳性杆菌、肉毒杆菌等。
同时,肉桂酸钾不受酸碱度的限制,ph值在2-7之间抑菌效果也相当好,且抑菌效果不因ph的波动而变化。
储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
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