一个人，其实你并不孤单，有美食相伴，你还在寻找什么？ 在这个只属于你的生活里，何不与美食私奔，与自己心爱的美食一起，私奔到n南京欧曼，留下一段只属于自己的浪漫回忆。一个人，亲手制作一道菜/一份点心，独享一场与美食的恋爱。
初中生学什么技术好？
当下初中生学厨师已经成为了一种潮流。在就业形势日趋严峻的当下，选择学习一门好的技术，才能在严峻的就业形势中脱颖而出，才能有一个高薪好未来。而从目前厨师行业最新的数据来看，我国餐饮业实际从业人员数3200万以上，其中厨师人数约占从业人数的40%。而在2012年，中国餐饮行业的从业人数约为1208万人，在四年的时间里，餐饮行业从业人员以每年250万的数字实现高速增长。2014年餐饮行业人才缺口约500万，2015年餐饮行业的用工缺口在800万左右，2016年的餐饮用工缺口将会超过近千万，其中厨师缺口近400万。
而作为国内新派烹饪院校的欧曼，特聘拥有多年教学和实践经验的精英教师，对学子进行手把手教学，确保每一位合格毕业的学生，都能获得心仪的高薪工作。
糯米藕制作方法：
1、糯米洗净后用清水浸泡2-3小时，莲藕洗净，去掉外皮。
2、用刀在莲藕的一头切掉2-3厘米，留作盖子。
3、将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实。
4、莲藕里填满糯米后，把刚才切下来的盖子盖上，并用牙签固定封口。
5、把糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，放入红糖，大火煮开，转小火再煮30分钟。
6、放入冰糖，再用小火煮15分钟左右，即可。
饺子馅的做法
最简单法：把新鲜蔬菜馅剁好后，倒入小盆，加入食用油搅拌，让油把菜包裹起来，再倒入拌好的肉馅(已放足盐)，混合均匀即可。菜馅被一层油膜包裹，遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子，吃起来菜很鲜，又有一点菜汁的清香味。
最细致法：先把肉类剁碎，加入各种调料，然后再剁碎蔬菜。剁蔬菜时，不要放盐，以免渗出更多的水。把剁碎的蔬菜一点点地加入肉馅中，边加边搅拌，直至肉菜的比例合适为止。这样做出的饺子不失营养，又不会流汤。
最便捷法：把拌好的馅冷冻一下再包饺子，肉汤、菜汤形成凝固状态，就不易流出。
最营养法：饺子馅中加个鸡蛋，这样煮饺子时，蛋白质会凝固，减少饺子出汤。
最美观法：用挤出的蔬菜汁和面、擀饺子皮，不仅不浪费营养，饺子还很美观。
加了肥肉：放入适量的醋，可以去油腻，去腥味。 

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