| 是否进口否 | 原产地广东 |
| 售卖方式箱装 | 产品类别八角 |
| 原料与配料八角 | 保质期12个月个月 |
| 净重（规格）20000g | 商品条形码twpbjf01283621 |
| 品牌琦轩 | 卫生许可证103321281141356 |
| 产品标准号Q/XHHR0004S | 生产厂家HR |
| 储藏方法恒温避光干燥 | 生产日期全年生产 |
| 特产是 | 包装规格20kg/箱 |
八角为著名的调味香料，味香甜。八角果实在日常调味中可直接使用，如炖、煮、腌、卤、泡等，也可直接加工成五香调味粉。茴油和八角油树脂则通常用于肉类制品、调味品、软饮料、冷饮、糖果以及糕点、烘烤食品等食品加工业领域。八角油树脂与其它辛香料油树脂一样，市场消费量逐年增加，并有逐步代替辛香料原料的趋势。
八角干燥成熟果实含有含芳香油、脂肪油、蛋白质、树脂等，提取物为茴香油，其中种子中含有茴香油1.7%-2.7%，干果和干叶的茴香油含量分别为12%-13%、1.6%-1.8%。茴香油的主要成分为茴香醚（anethole）、茴香醛（anisaldehyde）和茴香酮（anisylacetone）、黄樟醚（safrole）、水芹烯等。