| 产地国内 | 是否进口否 |
| 型号食品级 | 货号SF |
| 主要营养成分木瓜蛋白酶 | 品牌义云 |
| 外观粉末 | 含量20万(%) % |
| 有效物质含量99(%) % | 产品规格按客户要求包装 |
| 保质期24个月 | 主要用途木瓜蛋白酶 |
| 食品添加剂生产许可证号SC20133080200199 |
木瓜蛋白酶
酶活力: ≥350万u/g
酶活力保存率 99(%) 砷含量 0(%)
有效物质含量 99(%) 重金属 0(%)
酶活力 20万-400万 酶活力保存率 96(%)
别名:木瓜酶、木瓜酶素、番木瓜酶、木瓜朊酶、番瓜酵素
产品性状:淡黄色或白色固体粉末
活力:
酶活力定义:紫外光分光度法:在测定条件(37±0.2℃;ph值7.0)每分钟水解酪蛋白释出的三氯乙酸可溶物在275nm波长有吸光度与1微克酪氨酸的吸光度相当时,所需的酶量即为一个活力单位,用u/g表示。
产品规格:
木瓜蛋白酶 300万u/g
木瓜蛋白酶 200万u/g
木瓜蛋白酶 100万u/g
木瓜蛋白酶 80万u/g
木瓜蛋白酶 65万u/g
木瓜蛋白酶 40万u/g
木瓜蛋白酶 20万u/g
使用条件:
***适温度:50—55℃
***适 ph值:6.5
河南义云生物科技有限公司
李先生
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河南 郑州 中原区 郑州市
