过氧化氢消毒水简介 郑州 沃龙过氧化氢简介 简介 过氧化氢 过氧化氢化学式为h2o2，其水溶液俗称双氧水，外观为无色透明液体，是一种强氧化剂 外观：无色透明液体。有效成分：hpi-1型：≥50％ hpii-1型：≥36.％ｐｈ值：1.5左右 （0.5％水溶液）：5.0— 过氧化氢分两种：工业级双氧水中含有大量的蒽醌类有机杂质以及铅、砷等金属离子、机械杂质等。这些有毒有害杂质中，像蒽醌、铅砷是致癌物质，因此不能用于食品行业。 本公司生产的食品级过氧化氢经过特殊工艺提取而成，去除了原过氧化氢中的‘蒽醌’铅 砷这些致癌物质，食品级过氧化氢是一种高品质、高纯净度的食品级过氧化氢，产品稳定性高，消毒后无残留.又能切断病源再次传播，因而可以广泛地用于食品行业中的各个领域。过氧化氢（双氧水）在较低温度和较高纯度时，还是比较稳定的。　　1.当双氧水加热到153℃或更高温度时，便会发生猛烈的爆炸性分解。在较低温度下，双氧水的分解过程比较平稳地进行，分解反应为2h2o2→2h2o＋o2＋46．9千卡。　　　2．ph介质的酸碱度对双氧水的稳定性有很大的影响。在酸性条件下，双氧水的性质十分稳定，发生氧化反应的速度较慢；在碱性介质中，双氧水很不稳定，分解速度很快。因此，在碱性环境中通过加热方式，可以完全破坏过量的双氧水。3.光波长3200～3800埃之间的光线，会加速双氧水的分解速度。为提高双氧水的稳定性，必须对光、热、金属离子含量和ph四大因素行控制。食品级双氧水因纯度高，内含金属离子等杂质很少，具有很好的稳定性，如35．5％含量的食品级双氧水，在阴凉通风的库内存放半年，其有效含量一般可保持在35．0％～35．4％。　　食品级双氧水的应用范围食品级双氧水可广泛用于纯净水、矿泉水、乳品饮料、水产品、瓜果、蔬菜、啤酒等食品的生产过程之中，作为食品生产加工中消毒、杀菌、漂白等工艺。

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