产品质量指标
42%果葡糖浆 42% fructose cornsyrup
固形物含量 solid content ≥71.0%
果糖含量 fructose content ≥42.0%
ph 值 ph value 3.3-4.5
果糖是天然甜味剂中甜度最高的糖品，在高果糖中，果糖含量越高则甜度越高，对单纯的糖溶液，高果糖与蔗糖相比，其结果大致如下：
1.在10%糖度下，f42型果糖的甜度是蔗糖的0.9-1倍，f55型高果糖的甜度同蔗糖相等。
2.在20%糖度下，f42型果糖的甜度同蔗糖大致相等，f55型高果糖的甜度是蔗糖的1.15倍。
3.果糖与蔗糖混合使用时，彼此有相互增甜的效果，例如f42型果糖与白砂糖两者等量混合配成10%浓度的糖液，其甜度与10%的蔗糖溶液相等。
e-scan 是emc 推出的最新在线浓度仪，因为采用临界角折射测量的技术，它非常适合于各类食品液体产品如果糖、果汁、果酱、果胶、饮料、蜂蜜等的过程浓度测试。因为具有丰富多样的安装适配器，emc e-scan 适合于安装于几乎任何场所。 emc e-scan 是一个微处理器驱动的临界角折射计，因为采用分体式设计，将仪器cpu和主要电路板与光学部分分离，使系统更耐高温和振动、稳定性更好、测试更准确、有效使用寿命更长。它能在即时显示产品浓度值的同时，将该浓度值传输到系统，便于系统集成控制。 最新的临界角折射计emc e-scan 能直接安装在管道或者容器上，进行浓度的测量和控制。它能直接显示出：质量百分比浓度、折射率、糖度或固形物含量等。它的高可靠性和高精度能为用户的过程控制直接创造价值。 鲜明的优点： 1、 出厂校准和自动温度补偿，直接投入使用，无需现场校准； 2、 分体式设计，产品更耐震动和高温、测试更稳定、使用寿命更长； 3、 光学系统完全密闭，杜绝外界光线干扰； 4、 内置温度传感器，杜绝温度传感器意外损坏； 5、 标配温度信号模拟输出，便于客户集成控制； 6、 测量值历史曲线记录，测试稳定性一目了然； 7、 大尺寸高清晰度背光彩色lcd显示； 8、 本安型探头传感器； 9、 标配带清洗外接接口安装底座，可能的清洗方便直接； 选购件： 内置pid控制器、防爆型可选、一拖二功能； 性能特点： 1、测量范围：折光率1.3330--1.5040，浓度brix：0-100.0%； 2、最高工作温度：150℃； 3、信号输出：4--20ma 和rs232； 4、接触样品部分材质：人工蓝宝石/316 不锈钢； 5、电子显示操作箱防护等级：nema 4x； 6、探头材质：316 不锈钢，防护等级：nema 4x； 7、内置2 组报警，内置自诊断功能； 8、棱镜自动清洗程序（硬件选购），显示器输出保持功能； 9、电源：110/220vac、50/60hz； 10、标准连接电缆：6 米（20ft）； 详细规格： 测量精度 ±0.05% 分辨率/测量范围 brix：0.01%；0.0-100.0% 重复性和灵敏度 均优于0.05% 响应时间 控制器：250ms--3min 可调；测试探头：﹤500ms 过程工作温度 高达150℃ 工作压力 10bar 在120℃时 环境温度 0--50℃ 微处理器 intel 586sx，133mhz 连接电缆 标准6 米，最长300米可选 探头材质/防护 316ss、sapphire、teflon、viton / nema4x 输出信号 4--20ma、0-10vdc 可选：4--20ma 隔离 或 0--20ma 隔离 电源 110/220vac、50/60hz、50va 和一般在线折光仪比较，e-scan具备如下特点： a、分体式设计，使cpu和主要的电路板部分远离高温、震动、潮湿，使得仪器更耐复杂工况、稳定性更好、测试更准确、寿命更长。e-scan的最高工作温度达到150摄氏度。造纸行业的黒液浓度测试工况是最复杂的：物质组分最复杂、高温高压、高温蒸汽清洗等等，e-scan就以能在黑液测试中稳定工作而著名，但很多折光仪就完全不能用于黑液测试。 b、emc e-scan光学部分和电子部分分离并完全密闭，测试不受外界光线影响。 c、emc公司有悠久的折光仪研发生产历史，有雄厚的技术基础和丰富的经验，例如很多测试产品线性数据库都是由emc建立的。 d、标配有温度测试值0-10v模拟输出，可选温度值4-20ma模拟输出。 e、内置温度传感器，基本杜绝温度传感器的损坏。 f、彩色大屏幕显示，更加醒目和直接。 g、历史测试值图形化显示，可以直接观察测试平稳性。 h、标配带有外接清洗接口安装底座，清洗方便快捷。

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刘 铭
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