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性能特点：云南过桥米线机机器
◆ 米粉机成型米粉久煮不断、口感爽滑、营养丰富。
◆ 该机设计先进，结构紧凑，占地面积小。
◆ 生产工艺简单快捷，一步成型。昆明米线机厂家
◆ 生产快，出品率高，型号多，规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工。
◆ 米粉机生产多样性可生产米粉、米线、粉条、、年糕、玉米面条、各种杂粮粉条、
各种面条、杂粮面条、彩色面条以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成淀粉为原料的等多种食
品而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整。
云南米线即云南当地的米线，是云南著名食品，也是当地人***喜爱的食物。云南米线的烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料有猪腰子、鸡脯肉、猪肚头等，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的云南米线有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线、砂锅米线等。关于其起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。
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