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夏天来了，在炎炎夏日大多数的人们都会在这酷暑下来一瓶冰镇的啤酒，一杯下去，清凉舒爽，尤其是欧洲杯的到来，更少不了啤酒，然而啤酒有哪些好处，如何选择啤酒你知道吗?提神：啤酒之所以具有提神的效果，是由于在啤酒中含有大量的有机酸，这种物质具有很好的清新、提神的作用。无论是在工作还是在平时的生活中，只要适量的饮用一些啤酒，便可帮助我们减少过度兴奋和紧张情绪，同时还能促进肌肉松弛。助消化：在日常的饮食中我们可以通过适量的饮用啤酒来达到助消化的目的。研究发现，在啤酒中含有大量的大麦、酒花成分和多酚等物质，这些物质能够帮助肠胃改善以及增进胃液分泌，从而达到兴奋胃的功能，提高其消化吸收能力。利尿作用：适量的喝啤酒具有很好的利尿功能，在炎热的夏季，利尿非常的重要，只有这样才能预防中暑。喝啤酒的好处非常多，而利尿的作用则是其中极为重要的一方面。在啤酒中含有低含量的钠、酒精、核酸物质，它们能够增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。减脂：研究发现，适量的饮用啤酒具有很好的减脂效果。这是由于在啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，而且在啤酒中还不含有胆固纯，这些特点是抑制肥胖过快增长的有效法宝。保护眼睛：在啤酒中含有丰富的维生素b族，其中以维生素b12以及维生素b2(核黄素)的含量极为丰富。研究发现，维生素b12对抗贫 血和调节大脑中枢神经代谢机制有肯定好处。与此同时，维生素b2对保护视力有重要作用，因此夏季适量的饮用啤酒，可达到很好的保护眼睛的作用。保护血管：美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，适量喝啤酒的髙血压男性患者，其致死性和非致死性心脏寎发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。降低糖尿寎风险：研究显示，糖尿寎人中度饮酒也能减少极大的杀手———冠心寎发作的风险。研究还表明，轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿寎患者。这可能是因为，饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。使骨骼强壮：研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。
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每当喝酒的时候,总有很多人会说,不会喝,这是非常谦虚的说法,不过,说起喝酒,如何喝酒,还真有很多人不懂。下面,为您介绍白酒品尝的技巧。一般情况,见到一瓶白酒,采取开封验其真,荡香观其色,咂香品其味,空杯嗅其香四个步骤。    而品酒讲三式:一为抿,二为咂,三为呵。抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品。    咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。    呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。品尝酒时,每品一次,注意用茶水漱口,保证品尝白酒时,排序准确。

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