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山梨糖醇质量指标：按我国食品添加剂d山梨糖醇液标准，它应符合下列质量指示，砷的指标，重金属的指标和镍的指标，还原糖的原指标等。
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山梨醇  性状：d-山梨糖醇为无色针状结晶，或白色晶体粉末，无臭，有清凉甜味，易溶于水，难溶于有机溶剂，它耐酸，耐热性能好，与氨基酸，蛋白质等不易起美拉德反应。
广州市高越化工主营：山梨醇,液体山梨醇,固体山梨醇,粉状山梨醇,晶体山梨醇,麦芽糖醇,医药级丙二醇,食品级丙二醇,脂肪醇聚氧乙烯醚aeo-9,脂肪醇聚氧乙烯醚aeo-7,脂肪醇聚氧乙烯醚aeo-3,食品级甘油丙三醇,医药级甘油丙三醇等原材料,欢迎来电。
山梨醇分子结构数据
1、  摩尔折射率：38.84
2、  摩尔体积（cm3/mol）：114.4
3、  等张比容（90.2k）：358.1
4、  表面张力（dyne/cm）：95.7
5、  极化率（10-24cm3）：15.40

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