总是有人抱怨咖啡这不好，那不好。但是对小编来说，咖啡是一个非常唯美的产物。或许十几年前，有人提到咖啡会给人高大上的感觉，而且咖啡已经完全的融入到我们的生活中了。
正因为有咖啡，我们才能品尝到不一样的风味，感觉到不同的文化气息，享受到不一样的风景。这都是咖啡为我们带来的。享受咖啡，享受爱的感觉。
为什么要去咖啡馆?
很多人喜欢孵在咖啡馆里干这干那，仿佛只有到了那里，坐在自己喜欢的位子上，面前摆好一杯喝惯了的咖啡，才能有原魂归位的感觉。这样的人，我们叫他咖啡鬼，就像爱喝酒的人被称作酒鬼。当上咖啡鬼，就似乎离成名成家不远了，很多作家、哲学家、诗人、艺术家，从古至今，都是在咖啡馆里泡出雏形的。过去在咖啡馆里写作的人，恐怕和现在在咖啡馆里上网的人一样多，但是一样地不急不慌，在咖啡馆一泡就是一下午。咖啡馆的气氛，比起茶室，更适合肆无忌惮地交谈。
总有一款咖啡适合你
早上的时候，最适合来一大杯拿铁咖啡，装在汤碗一样的大杯子里，捧在手中相当过瘾。到了下午，在咖啡馆里非常受欢迎的就是意大利奶泡咖啡capuccino，一个是因为家用咖啡壶很难做出完美的奶泡，另一个是因为好的咖啡师傅可以在奶泡上面做出各式各样美丽的拉花，小小一片金叶子或是一个漂亮的金色圆环，一个咖啡馆的奶泡咖啡做得好不好，基本上就是这家咖啡师傅水平的最直观的指标。如果端上来的奶泡咖啡看上去稀汤寡水，奶泡坚持不了三十秒就开始涣散，那下次也不用再捧场了。
咖啡真苦，伴侣好甜
咖啡有三种喝法，一个是喝纯的黑咖啡，一个是加奶不加糖，一个是也加奶也加糖，在此基础上还要再加鲜奶油甚至榛果糖浆之类的调味的基本上属于小女孩子的喜好。如果加奶的话，也有两种选择，一是加淡奶cream，这样需要很少的量就可以调出很浓郁的奶香，而且不会改变咖啡原有的浓度，另一种是加牛奶，最好是加热一下，加牛奶的咖啡比较清淡，原来的味道会被盖住一些。加糖的话，也是最能考验出咖啡馆的专业程度的一项关键，正宗的喝法是加褐色的棕砂糖，有做成棕方糖的，颗粒很粗，样子很古朴，装在精致的糖缸里和咖啡杯一起上的，有棕砂糖包的，还有做成漂亮的棕糖棒糖的，可以直接当作搅棒来搅咖啡，非常可爱。用白糖的就非常随意了，谈不上讲究，但可以在不适合搅动的奶泡咖啡最上面细细地撒一层细砂糖，端起来直接喝，口感也非常特别。喝苦咖啡要配甜点心，两种口味极为互补，能产生新的化学反应。
咖啡在我们的生活中，除了工作需要之外，更多的是平常闲暇时刻的饮料。历来咖啡都是文人墨客喜爱之物，它觉得的口感还有香味，能让他们更好的发散思维，产生灵感，制作出非常好的作品。
就好比梵高的《腊梅》，这幅画有一个动人的故事，梵高的弟弟将自己刚出世的孩子名唤文森特，梵高当时“疯”得厉害，却深受感动，在医院里画了这幅画。梵高曾对自己的兄弟说：“你也许会说在巴黎也有花朵，你也可以开花、结果。但你是麦子，你的位置是在故乡的麦田里，种到故乡的泥土里去，你才能生根、发芽。我当时便感觉，我也是麦子，我必须种到自己的麦田里去。”疯子的心或许是类似的，心安则发芽开花。
沉浸在咖啡香的人，用心描绘出来的色彩，是那样让人幸福。咖啡的香气是那样的迷人，让人幸福。知道这是为什么吗?
咖啡香气从研磨到入水到存与口舌之间，经历三段催生多巴胺的爱情前戏，常有人说喝了咖啡睡不着，而对于咖啡瘾者来说，一天喝十几杯咖啡是十分稀松的事儿，没有咖啡简直让人受不了。喜欢咖啡就来深圳喆意咖啡培训学校吧!
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世界各地都有大量的“咖啡师培训机构”，但是没有一个独立的、基于知识和制作能力的测试和认证机制。就像考取驾驶执照一样，欧洲特种咖啡协会将不管你是在哪里接受的培训，甚至是自己学会的，你只需通过我们的书面、口头、和实际操作的测试就可以获得我们的认证。我们的测试是建立在最常见的国际标准上的。
因为现代咖啡师的作用已经超越了意式咖啡机和磨豆机的范围，所以我们的测试将会包括其它制作工具的使用，和一般咖啡知识。
我们所划分的三个等级分别是：
一级标准，初级咖啡师
要求有六个月的工作时间记录，可以是在咖啡厅，咖啡烘焙企业，或咖啡销售企业;
测试内容包括三个方面的笔试，分别是，基础咖啡知识，含咖啡的种植、加工、分级、烘焙和品尝;
基础制作知识，咖啡萃取的理论，和其它常用咖啡制作方法的基本知识;
意式咖啡基础知识，包括咖啡机、磨豆机、机器操作、咖啡、制作和各种咖啡饮料;
还有简单的实际操作测试;
二级标准，中级咖啡师
要求有一年的工作记录，并通过了上一级的测试。
笔试内容与前相同，只是增加了难度。
测试难度更大，还有一个口试。
三级标准，高级咖啡师
要求有二年的工作记录，并通过了中级咖啡师的测试。
笔试、口试、和实际操作测试都按照专家级的要求，还包括咖啡品尝。
喆意咖啡培训学校，深圳唯一《scae欧洲精品咖啡协会指定考点》，《国家职业咖啡师资格证指定培训点及报考点》。三年内培训专业咖啡师超过600人，全国各地成功开店的学员近半。