培训方式线下

麻辣香锅、四川干锅专业技术培训班
麻辣香锅培训内容：
1.麻辣香锅、四川干锅经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。
4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。
5.培训香锅料油的制作。
6.培训素菜的处理方法与技巧。
7.培训肉料的腌制及处理方法。
8.培训虾的处理方法。
9.培训红油、卤水的的制作及保养。
10.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。
11.肉质、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。
12．投资预算分析及风险回避，店面经营方法与管理。
麻辣香锅优势：
1、麻辣香锅以麻辣为主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟；
2、麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源；
3、麻辣香锅不用找大厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快；
4、麻辣香锅秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小；
培训方式：一对一、手把手教学
培训时间：随到随学，每天9：00-17：00，一般3-5天，视个人情况而定，不限制学习时间，学会为止。
吃住问题：包吃，住宿20元一天，住宿环境单间。
麻辣香锅、四川干锅 ，有想要学做干锅、开店创业的朋友，添加微信，欢迎咨询哦
jiajun821208.

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