烤羊排哪里有教重庆哪里可以学烤羊排怎么烤才好吃有哪些做法烤羊排
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烤羊排属于清真菜系。烤羊排主要是外焦里嫩，肉烂味香，具有补血，补虚养身等功能。羊肉的营养成分非常丰富，其组成极接近于人体，并易被消化吸收利用。
烤羊排的制作步骤：
1、将羊排去边修整齐；
2、在锅中加入凉水烧开；
3、将羊排入水焯一下捞出，用清水洗干净血沫；
4、煮过上火，放入水、酱油、胡椒面、葱头、孜然、花椒、料酒；
5、将羊排放入，水开后，用小火煮至8成熟；
6、将羊排捞出后稍微晾一下，抹上鸡蛋糊，放入烤盘中；
7、烤20分钟左右取出；
8、撒上孜然面，随带花椒盐即成。
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