龙江元盛食品有限公司引进純种澳州“和牛‘’种在龙江县现代化繁殖基地进行养殖，从此开启高档肉牛产业化。 我们这款去骨牛肋条肉，是在上海元盛食品有限公司加工原切牛排时另外加工而成的，属于二等品。 元盛的龙江和牛原切牛排是选用12个月不到的小公牛加工而成，也就是说这款去骨牛肋条肉也是小公牛生产加工而成。焖煮的速度非常快，大火烧只要25分钟，一般牛肉的话要煮上2至3个小时，甚至更长时间。去骨牛肋条是红烧牛肉，麻辣牛肉，咖喱牛肉，咖喱牛肉汤等原料之选。肉筋搭配有嚼劲 ， 营养价值高，是快餐厅，食堂，学校，家庭的不二之选。
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