“贵族海鲜”，“全世界老饕的梦幻美食”，说的就是法国生蚝。如今这种极品生蚝也进军广州。在一些高星级酒店、精品海鲜楼、酒庄等都有推出。在很多商务宴席、品酒会上都可见到法国生蚝惊艳的身影，成为饭局新宠。 
      我们的法国皇御生蚝同样是从法国提前预定空运到广东，有正规报关单，检疫报告，每周一预定，周四到货，产品绝对的生鲜，绝对的美味，
     法国生蚝肉质鲜美、闻名世界，法国生蚝体大、肉细、汁多。但是，打捞上来的生蚝必须先放在海水培养池中“净化”。经过约1周的时间，生蚝吐尽淤泥，脱除表面不洁附着物后，方可进行质量认证。     大凡第一次吃法国生蚝的食客，都会有味蕾“惊艳”的感觉，端上桌的刹那，蚝肉还在微微蠕动，很鲜活，肉质丰满厚嫩，带着微微的甜味，尤其是那一口清澈的汁，咸咸的，新鲜！仿佛可以体验到大海波澜壮阔的味道。不必放任何的芥末、酱汁，就这样“裸吃”，方显真味道。相比而言，普通蚝就显得肥腻、腥味、刺口，如不蘸酱汁就无法入口。
*食用生蚝的好处
1.宁心安神，在生蚝中含有一种微量元素叫做硒，硒的作用是帮助我们调节神经的亢奋等，主要是起到稳定我们情绪的作用。
2.因为生蚝身体里面含有大量的牛磺酸，这种物质是帮助我们降血脂和降血压的主要成分，所以生蚝具有降三高的作用。
3.帮助我们的大脑发育，可以益智健脑，这还是因为含有牛磺酸的原因，当然牛磺酸自己是不能起到这个效果的，他还需要两位好伙伴那就是dha和epa，这三种元素都是智力发育所必需的重要营养素，巧的是小小的生蚝满足了你所有的需求。
4.滋补强壮，因为它的身体是很好的天然保健品，生蚝富含丰富的氨基酸，还含有我们身体所缺的各种微量元素和稀有元素，其中精子的合成物锌就是其中之一，不光如此钙的含量也是很丰富的，所以经常吃生蚝确实有提高机体免疫力和壮阳的作用。

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潘卓伟（个体经营）
潘先生
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