西蓝花，西兰花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。
上海宏鸿农副产品有限公司是宏鸿农产品集团下属分公司，于2011年正式挂牌成立，主要从事政府企事业单位的食材配送服务。
上海宏鸿农副产品公司秉承忠诚、专业、创新、高效的作风，在上海市建成集专业分拣加工、专业保鲜冷藏、食品检测、冷链配送、精细管理于一体的综合食材服务中心，为上海及周边的事业单位、企业、学校、部队、高档餐饮提供一站式的快速食材配送服务。配送的产品涵盖健康蔬菜、鲜肉水产、海鲜、粮油干货、调配料、冻品、水果及进口鲜品等，几乎涵盖了城市居民日常生活的需求。
公司组建了自有农产品物流，打造了快速、准点、高效退换补货体系，具备稳定快速的配送能力，及对配送车辆卫生、食材配送过程食品安全的有效管控能力。
食品安全是宏鸿的立身之本。宏鸿人以“食品安全重于泰山”的态度，对食品安全进行360度规范管理，从基地水源、空气、土壤、选种、田间管理、采摘、运输、入库、分拣、储藏、出库、配送全程严格把关，通过“六级管理、四级检测”保证食品安全，确保为民众提供安全、放心的健康食品。 
坚持以人为本走可持续发展的道路，打造了上海宏鸿健康、活力、专业的服务团队，公司有专业采购、物流配送、运营管理、订单服务、品质管理、营销客服、行政管理人员近200人。公司以尊重人才、培养人才、成就人才为理念，积极营造人才成长环境，让员工在宏鸿愉悦地工作，快乐地生活。
未来，上海宏鸿将继续专注于企事业单位食材服务，以人为本，整合资源，创新服务，确保企业的可持续发展！在现代服务业升级的道路上，开拓进取，继往开来，与您携手创造更加优质的生活！

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