太阳花油sunflower oil
拉丁文名：helianthus anuus
产地：俄罗斯、罗马尼亚、匈牙利、阿根廷、法国、澳大利亚、南非。
成份：维生素b1、b6、维生素e、omega-6脂肪酸、亚麻油酸、钙、钾、蛋白质、微量元素。
特性：质地清爽、略具甜味，价格便宜经济。由于富含维生素e（每100毫升中含有27毫克），因此有抗氧化、抗自由基的功能，适合干性、老化的皮肤使用。此外，由于良好的抗敏功能，也是给婴儿按摩的最佳按摩油。
功能：常用的搭配油，可以和所有质地厚重的植物油调和使用，不仅能发挥本身的营养功能，还能稳定其他植物油的不安定性，避免敏感、刺激的状况发生。所含有的omega-6脂肪酸，与深海鱼油所含的omega－3成分十分类似，因此在体内扮演着许多重要的角色。
注意事项：无特殊需注意事项。
技术指标：
色泽：微黄色透明澄清液体
气味：轻微的油脂香韵
相对密度（20℃)：0.919~0.925
折光率(20℃)：1.473~1.480
皂化值：184~194

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