加工定制是	种类豆腐机
品牌 鑫丰机械	适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他
售后服务十年保修，终身维护	型号XF-100
产品用途豆制品加工生产	电压220V
功率1.5kw	外形尺寸1300*950*1300mm
净重200kg	包装纸箱
规格小型

山西太原xf-100小型全自动豆腐机 全自动花生豆腐机视频 小型果蔬花生豆腐机电话/微信：176-8450-6838 联系人：孔亚茹 经理
购机时，货比三家，但不要纯粹的比较价格来选择机器，价格高或者价格低的豆腐皮机不一定是适合自己的，要根据实际自己做的豆腐皮来选择机器。选择质量好、信誉优的品牌，不仅能给你的使用带来方便，而且能够让您得到更好的服务。
豆腐机的性能与特点：
（1）一机多用：可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还与其它设备和工艺配套生产更多的豆制品。
（2）自动操作：采用全自动控制系统，加工过程完全自动化，无需手工操作，彻底告别手工作坊。
（3）洁净卫生：符合国家食品机械卫生标准得不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。
（4）保持营养:运用密闭电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏度100℃以上，能彻底消除大豆中对人体有害的物质，并脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成分和口味，口感更鲜美，保险更长。
（5）出品率高：采用国内先进磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其他设备达20%以上。
（6）现做现卖：现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。
（7）节能减耗：与市场上其他设备开放式豆浆锅相比节能达20%以上水功能。
（8）成本低廉：设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制成，质量卓越，占地面积小，安装简便，工艺先进一台设备只需一个人人操作，省时省工省。
生产工艺：
（1）制豆腐 将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤，如此连续豆渣不沾手，豆浆已挤完时，撇去泡沫，将浆汁入锅用大火烧开，倒入缸内，加进石膏汁，边加边用木棍搅动，约搅15~20转后，可滴上少许水，如与浆混合，表示石膏汁不够，须再加进一些石膏汁再搅。如所滴入的水没有同浆混合，约过20min后即成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内，盖上木板，压上重石块，压去水分，即成豆腐。
（2） 将青矾放入桶内，倒入沸水用棍子搅开，放入豆腐浸泡2h左右，捞出豆腐冷却。然后将豆腐放入卤水内浸泡，春、秋季约需3~5个小时，夏季约浸泡2小时左右，冬季约需6~10个小时，泡好后取出，用冷开水略洗，沥干水分。
（3）卤水制法 以用豆豉2.5kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。
豆腐机的工作原理：
1.豆腐机的数据采集模块实现对豆浆液温度值和浓度值的测量，通过传感器把各个参数值非电量转换成电量，通过放大电路将其放大为0一5伏标准信号，经过a/d转换后传给主机模块。
2.豆腐机的主机模块对信号进行分析处理，通过控制执行模块实现对豆浆液温度和浓度的控制，当检测到的参数值超出设置的适宜参数范围时，自动打开或关闭相应的控制设备，从而保证温度和浓度的稳定。
3.豆浆液温度值和浓度值的显示分别采用2位共阴led动态显示方式，显示内容为温度值的十位和个位以及浓度值的个位和小数点后一位。
鑫丰机械,21年专业豆腐机厂家,生产豆腐机，全自动豆腐机，商用豆腐机,提供数十款豆腐机图片,也可为您量身定做豆腐机。

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