白芨的食用价值和观赏价值
清王士禛《香祖笔记》卷九：“余丙子使蜀，山路中见白芨花，因得‘西风尽日蒙蒙雨，开遍空山白芨花’之句。”赵树理《金字》：“这位热心帮忙的青年有经验，并没有问我怎样做，就把泥金放在碗底，倒了一点水，用白芨研起来。”
花语
白芨功在止血疗伤，故寓意，治创伤。
食用价值
块茎含黏液质和淀粉等，可作糊料。
观赏价值
观花类，白芨为地生兰的一种，花有紫红、白、蓝、黄和粉等色，可布置花坛，常丛植于疏林下或林缘隙地，宜在花径、山石旁丛植和盆栽室内观赏，亦可点缀于较为荫蔽的花台、花境或庭院一角。
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白芨腐根病解决办法
白及根腐病属于土传性的病害，致病因素复杂，主要是细菌和zhen菌混合致病。每年5~8月高温高湿季节发病率高。
白芨根腐病症状：
发病时地上部叶色不正，叶片萎蔫、发黄脱落，地下部腐烂现象，新栽地发病重（原因：水分重，高温高湿）。
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《青枯立克》：中药制剂，治根腐病、立枯病等，双向传导能力强，内含杀菌成分及营养复壮成分（氨基酸、多糖等），能杀菌、抑菌，调理内循环，提高免yi力，增强抗病能力，修复伤口，减少病菌侵入途径等作用，同时具有补充营养、辅助生根、提苗快、长势好等作用，连续使用无抗药性，任何时期使用50倍液以上对作物安全。
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治方案：
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白芨生存条件的独特性（二）
人工繁育的研究工作进展十分缓慢，这是白芨野生改家种研究的一个关键课题。这种生长环节的奥秘性超越 了绝大多数生产者的认识水平，由此可知，目前白芨家种只能以假鳞茎为种苗，并且只有当年生，具有老杆和嫩芽的假鳞茎才能发展成新植株。白芨发展家种，必须 要面临种子秧苗稀缺的困境。再者这种传统的分株繁殖方式，不可避免地产量低下，抗病虫害能力差，一代一代退化。由于种苗紧缺，无法展开大规模产业化种植。
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