郑州喜之丰商贸有限公司成立于2008年,是一家专业从事粮油销售的大型商贸公司,十年的专业粮油配送服务为郑州市民提供了很大的方便,使得喜之丰粮油成为中原地区知名的粮油品牌运营商, 公司凭借多粮油运作经验,取得了“金龙鱼“”鲁花”“欧丽薇兰””贝蒂斯““多力”“百草味干果””金龙鱼大米”“龙凤山五常稻花香大米““齐齐哈尔金鹤香米“”苗氏香米“”山西沁州牌沁州黄小米“”金苑面粉““德亚进口牛奶”“伊利””天钙杂粮“”同仁堂蜂蜜”“甘汁源糖业““农夫山泉”山东微山湖咸鸭蛋“”五芳斋粽子月饼系列“”思念粽子系列‘’“绿帝干货系列”的郑州市代理权,是郑州市粮油行业内最早专业从事“集团员工福利采购”的公司,拥有雄厚的资金实力,专业运营团队为公司战略目标的顺利达成提供强力的保障,经过十年的发展,公司现拥有员工30余人,年销售额7000余万元,建立了核心的销售网络和服务体系,现有库房面积2000余平米,自有运输车辆10余辆,为产品供应的送达提供强有力的保障
绿豆鸭蛋味
材料选用:
1.糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋蛋黄5个。
2.将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。
3.取泡过的粽壳叶折成漏斗状,填入适量馅料,包好后放入锅内排紧,加入冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。
烹饪方法:
1.泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。
2.用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。
3.包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间,再按上述方式煮熟。
六、五豆粽
农历五月初五是中国传统的端午节,虽然中国人一直有吃粽子的习俗,但甜粽子糖多热量大、咸粽子油多脂肪高,又让人们对此敬而远之。五豆粽,既满足人们的食欲,又保证了营养健康。
“五豆粽”以清热解毒、消暑祛湿、健脾和胃的绿豆、红豆、花生、眉豆和糯米等豆类、粗粮为原料;又以性味清凉、兼有功效的粽叶包裹,不仅美味,还非常适合夏天作食疗用,老幼咸宜。
原料:白糯米360克、红豆60克、绿豆60克、眉豆60克、花生60克、玉米80克、粽叶24片。
烹饪方法:
1.将糯米、红豆、绿豆及花生分别洗净放在冷水中泡2小时,眉豆洗净在冷水中泡1小时
2.沥干水分,拌匀糯米、红豆、绿豆、花生、眉豆及玉米,加糖调味
3.粽叶洗干净,在热水中泡2小时后,擦干。
4.取出2片粽叶,交叉叠起折成三角顶部,加入适量糯米混合物,将头尾折好。两边再包裹上另2片粽叶,折好后用细绳包扎,即成五豆粽。
5.上笼蒸20分钟即可食用。
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