开平服务比较细致的饭堂承包团队是哪家？珠海市高新区航舰餐饮服务有限公司秉承“以食为先，诚信为本”的服务宗旨。公司以务实的经营作风，科学的管理系统，美味实惠的烹饪技术深受众多企业的管理者和员工的好评
谁说承包食堂能挣大钱的？操作不当一样挣不了钱！承包食堂详解！
进场给大家讲清楚了，下面就是进去的注意事项了，前面给大家说了进场要考察好自己进来要做什么菜品，定好后就要准备好进来用的器具，食堂里一般都有天然气灶，大蒸箱。电插座，大铁面案板，净菜货架。冰箱冷藏柜，洗漱池子。这些基本的东西，你要整特殊的器具就要自己购置了，这你进之前自己进去实际看看，缺什么自己买。这特别提示一点，在里面天然气和水电都是平摊的，有的还是以你的营业额来走(也叫刷卡额) ，这个进之前问清楚。
东西都准备好了，还有一点要特注意，食堂和外面有最大的一点不一样的是，食堂的所有调味米面粮油蔬菜水果都是由学校招标采购的，你自己私人是无权采买的，要被查到要罚钱甚至撵走，所以你要有什么秘方里的密料什么的最好还是偷偷的藏身上带进去放你的衣服柜子里，随用随取。
说道采购了，进场后你的负责人会给你2个采购蔬菜和2个采购肉类的电.话，有什么需要直接打电.话要就行。正常市面上的东西都能给你买到，不用担心什么。鸡排都能给进回来不要说其他的。食堂不允许进半成品的，这点要注意。米面粮油和调味品都是有固定日期，比如星期3和星期5去储存室领取。钱月底一起结算。不过食堂的调味品一般都是些你没听过的，调味功能比较弱，比如鸡精，做米线的都是偷偷自己带进去。不然味道寡没法喝。这点也是需要注意的。
进入食堂正常是管理比较严格的，不紧是食品方面管理的严格，平时也人身自由也管理的比较样，星期1要开例会，星期5要开总结会。星期1要大检查，星期5要大扫除。等等。你要是没有点耐性还是不进去的好，不然怕你和人打起来。每年也要发生几期食堂厨师和管理人员的冲突甚至是斗殴。这就是教训。

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