kh-100gmtn系列微波解冻生产线适合于大型肉制品加工厂简介
山东科弘微波解冻设备厂家专业铸造品质信誉成就未来微波解冻是使冻物料整体加热升温,温度由深冻温度-19~-22 c以下回升到接近冰点温度(0~-4 c左右微波解冻具有冻物料整体回温、回温温度梯度小,本公司采用世界先进技术按gmp,fda标准,制造国内新型915mhz,2450mhz两大系列40多种型号规格的微波能应用设备微波解冻设备广泛应用与牛肉、羊肉、猪肉、鸡鸭肉及鱼类海鲜类的解冻,微波解冻设备,特别适合于肉类的再加工,便于切割;近期我公司针对国内进口肉市场需求激增的情况下可将解冻时间从几天降低到几分钟,同时可以控制产品进一步加工所需的温度。从任何低温状态回升到-2℃或-4℃。产品特点温度均匀、温度可以控制,但冻品的厚度不能大于5cm,只需要配电和少量冷却循环水,无须其它特殊条件,也不会产生污染物,几种常规的解冻方式对比如下微波解冻产能高,并且内外温度均匀一致,如下是不同瘦肉含量和温度下150kw微波解冻设备如下是解冻设备样机,欢迎各大肉联厂到厂做实验,或者到客户所在地参观。
kh-100gmtn系列微波解冻生产线适合于大型肉制品加工厂概述
山东科弘微波不仅仅是做企业还肩负社会责任,永怀感恩之心,做良心产品,不为谋取利益,只为客户服务!我们将继续秉承由于微波解冻前为冷藏加工过程,避免了加工过程中的细菌大量繁殖及物料解冻流质渗出,减少肉损率。在微波解冻工艺中由于915mhz比2450mhz的波长更长,其穿透能力更强,更适合加工大块的食品材料,该频率更适合解冻工艺使用。微波解冻是利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦生热,其升温方式从产品材料内部产生,利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低、效率高、产品无细菌滋长和占地面积小的优点,是其他工艺方法所无法比拟的。
kh-100gmtn系列微波解冻生产线适合于大型肉制品加工厂优势
微波解冻设备在国外食品企业的应用已十分普遍,在我国发展较快的食品企业也正在逐步使用,随着我国经济的高速发展、人民生活水平的日益提高,食品质量要求作为食品安全性的保障成为人民普遍关注的焦点。同时环境及资源的要求也不允许粗放的加工方式存在,因此传统的解冻方式已远远不能适应现代食品加工企业的发展要求。为了满足我国食品加工企业的需求,山东科弘微波能有限公司通过不断的研究探索,研制出具有国内领先水平的微波解冻回温设备,微波工作频率为915mhz,功率输出为20kw-200kw以上,完全能够满足不同厂家产品质量、产量的要求。与国外微波设备相比技术工艺成熟稳定,操作维护方便的优点;与传统的解冻方式相比具有效率高、运营成本低、产品质量高,控制操作方便等优点。根据我们多年的经验。以一个20kw的微波设备为例,它大概的解冻产能是:鸡肉、鸡架、鸡腿等 500kg/h,但如果是解冻肉类,猪肉 牛肉产能300kg/h,我厂在工业微波行业已有十几年的实际设计生产经验,欢迎新老朋友前来工厂考察、试机测试,洽谈合作
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