种类麸皮 | 适合动物鸡鸭鹅牛羊猪 |
主要成分小麦 | 外观灰白色 |
产品包装40KG | 保质期6个月 |
小麦麸皮主要有皮层和糊粉层组成,在实际的制粉工艺中,由于制粉条件的限制,将提取胚和胚乳后的残留物统归为麸皮。
麸皮是小麦加工面粉后得到的副产品。过去,麸皮主要是用作饲料,经济价值不高。实际上,麸皮可进行多层次的开发利用,深加工潜力大、门路多。据测定,小麦麸皮含有蛋白质15.8%,脂肪21.4%,糖类41.5%,纤维素18%,维生素和矿物质的含量比面粉高出几十倍。食用麸皮纤维有多种食疗保健作用,可做食品的添加剂,广泛用于面包、饼干等的制作。
营养:
1、 小麦麸含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况,同时可促使脂肪及氮的排泄,对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大;
2、 由于摄入了高纤维成分,从而可以降低粪便中的类固醇的排出,而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄,所以可以使血清胆固醇下降,动脉粥样硬化的形成减慢;
3、 可有助于预防结肠及直肠癌;
4、 可降低血液中雌激素的含量,可预防乳腺癌;
5、 麦麸中含有的b族维生素,在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。
另外,除膳食纤维对内科诸多疾病的特殊功效外,从外科医疗方面有以下诸多功效。可主治瘟疫、热疮、汤火疮溃烂、跌打损伤、瘀血等,用醋和麦麸炒后贴于患处即可。用醋和麦麸炒后可用来慰抚手脚的风湿痹痛及寒湿脚气,效果很好。
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