美味小吃经典，新乡市卫滨区皮铺子赵家米皮肉夹馍老店。风味小吃培训、土豆粉、麻辣烫、凉皮、擀面皮、秦镇米皮，肉夹馍，牛肉饼，米粉，酸辣粉，米线，热干面，锅贴，醪糟鸡蛋，江米镜糕，炒凉粉，岐山臊子面等30多种陕西小吃正宗作坊手工技艺。
新乡市卫滨区皮铺子赵家米皮肉夹馍老店以诚信立足社会，坚持互利双赢的原则，靠特色和优质服务创立品牌，打造餐饮界全新平台，竭诚与各地有识之士共同努力，携手并进，热诚欢迎您的合作!
为了迅速把【皮铺子赵家】米皮肉夹馍老店这一百年老字号在很短的时间内推向全国，2013年11月1日起，只需交纳5000元培训费，免收加盟费，即可成为中华名小吃【皮铺子赵家】加盟商。学习20余种精美小吃正宗制作技艺。单项学习也可以，每项收取1000元培训费。管食宿。对于大学毕业生，退伍军人，下岗职工，农村持贫困证明人员，残疾人，低保人员，离异夫妇或单亲家庭，享受优惠。
皮铺子赵家米皮是陕西户县秦镇的著名特色小吃。
皮铺子赵家米皮用当地出产的一种籼米制成，制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上特制的辣椒油（叫“油泼子”）、醋和盐，加上黄瓜丝和豆芽，一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌了食用了。
皮铺子赵家米皮，陕西凉皮“四大花旦”之一，因产于西安户县秦镇而得名，又叫秦镇凉皮，以大米为主料蒸制而成。
热干面以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口，富有营养而著称。是老少皆爱的百姓佳肴。
热干面不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香饵鲜美，有人食欲。

---

新乡市卫滨区皮铺子赵家米皮肉夹馍老店
13937361836