该款腊肉不加豉油制成，下面这款是加豉油的
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冲钻期间，买满200元省内包邮，外省只收5元邮费。
东陂林泉金牌风干腊肉（俗称五花腩），专门选用山区农村喂养的（不喂商品饲料）的生猪，精选其五花腩肉，不添加任何色素和防腐剂，靠独特固有的自然风色气候条件晒制而成。
食用方法：蒸、煮、炒、焗、打火锅均可。
配料：鲜腩肉、白酒、白砂糖、食用盐。
保质期：储存在温度0℃-5℃以下保质180天，5℃-18℃以下保质90天。 
生产日期：见包装
产品标准号：db44/t356-2006
生产许可证号：qs4418 0401 3910
标识登记备案号：441882 67-27
卫生许可证号：粤卫食证字（2007）第1882a0004
产地:广东省连州市东陂镇
注:风干腊味是季节性的产品,只限于每年冬季农历九月至春节之间供应。
广东省清远连州市东陂镇，地处粤北，与湘、桂交界，三面环山，其所在地是一个平缓的河床谷地，一边是当地著名的地下河流出来的一条清澈的小溪，另外一边是北江上游的西溪，东陂镇正好位于群山和两水的环抱之间。每年秋冬时节，季风风力较大，干燥的北风经周围的山峰阻挡后经南风坳到达东陂，缓缓流动；再加上当地保护完好的植被使得两河中的湿气能慢慢地散发到周围的空气当中，使得东陂具有制作腊味的先天优势。由于风流正对着山腰间生晒腊味的地方，腊味直接风干，不用烘炉烘干，闻起来有一种与生俱来的独特香气和天然风味。
东陂腊味被国家质监总局列为“国家地理标志保护产品”
东陂腊味产品的殊荣
二000年度荣获市质量技术监督局授予“百城万店无假货质量保证单位”
二00一年度荣获连州市唯一一家“产品质量保证与跟踪服务单位“
二00二年度获得“中国华南（清远）首届农业博览会优质农产品金奖”
二00三年度“首届清远旅游美食节十大名牌美食金奖”
二00六年国家地理标志保护产品
东陂风干腊味的所有产品之所以能够享誉海内外及东南亚一带地区，其特点是：
1、选料独特。专门选用山区农村农家饲养（不喂商品饲料）的家畜家禽为原料。
2、绝对不加任何色素和防腐剂；
3、由名师按传统配方和腌制工艺；
4、所有产品均靠手工制做；
5、自然条件独特、固有。所有产品充分利用东陂独有的自然风色气候条件风干晒制而成；
6、由于上述特点形成，故此所有产品都具有质香味美，风味独特，别具一格；
说说你不知道的。。。。
俗语说，“秋风起，吃腊味”。蒸、炒是最常见的烹调腊肉方法，但是东陂腊肉还能打火锅可就是稀奇事了。腊乳猪和萝卜一起熬，汤汁吸收腊乳猪的骨香和萝卜的清甜，腊乳猪既有鲜肉的香味，又别具自然风干腊制品的风味。东陂镇腊味协会会长谢松林道出了秘密：因其得天独厚的生产环境、传统自然的炮制手法而别有一番风味。东陂腊味被国家质监总局列为“国家地理标志保护产品”，“东陂腊味”这个有着300年历史底蕴的传统产品，成为了清远的一张文化名片，走向世界，每年出口近千万元。
东陂腊味至今已有300多年的历史。远在明末清初，一位农民把剩余的猪肉用盐腌起来后风干，后经煮食发现味道不同一般，咸香可口，这种制作腊味的工艺就此流传开来。
“东陂腊肉之所以风味绝佳，除了东陂人遵照传统的制作工艺，最主要的还是由于当地得天独厚的地理环境。”在谢松林的指引下，笔者果然发现东陂镇地理位置独特：其所在地是一个平缓的河床谷地，一边是当地著名的地下河流出来的一条清澈的小溪，另外一边是北江上游的西溪，东陂镇正好位于群山和两水的环抱之间。每年秋冬时节，季风风力较大，干燥的北风经周围的山峰阻挡后经南风坳到达东陂，缓缓流动；再加上当地保护完好的植被使得两河中的湿气能慢慢地散发到周围的空气当中，使得东陂具有制作腊味的先天优势，可谓静观北风号令稍待时日即成上品。
东陂腊味的制作也与一般腊味不同。新鲜的猪鸡鸭一宰杀就立刻用盐、糖、酒三种腌制料处理，随后挂在日光下暴晒，两天就可以蒸发四成的水分，第三天进阴棚风干，15天完成一批腊味生产。盐、糖、酒的比例很有讲究，不能为了增加腊肉的总重量而过多添加固体腌制料。可谓低盐低糖低水分高蛋白，并且绝不添加防腐剂，这种传统的制作工艺与当代人对绿色健康食品的追求可谓不谋而合。
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产地:广东省连州市东陂镇
注:风干腊味是季节性的产品,只限于每年冬季农历九月至春节之间供应。
广东省清远连州市东陂镇，地处粤北，与湘、桂交界，三面环山，其所在地是一个平缓的河床谷地，一边是当地著名的地下河流出来的一条清澈的小溪，另外一边是北江上游的西溪，东陂镇正好位于群山和两水的环抱之间。每年秋冬时节，季风风力较大，干燥的北风经周围的山峰阻挡后经南风坳到达东陂，缓缓流动；再加上当地保护完好的植被使得两河中的湿气能慢慢地散发到周围的空气当中，使得东陂具有制作腊味的先天优势。由于风流正对着山腰间生晒腊味的地方，腊味直接风干，不用烘炉烘干，闻起来有一种与生俱来的独特香气和天然风味。
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1、选料独特。专门选用山区农村农家饲养（不喂商品饲料）的家畜家禽为原料。
2、绝对不加任何色素和防腐剂；
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4、所有产品均靠手工制做；
5、自然条件独特、固有。所有产品充分利用东陂独有的自然风色气候条件风干晒制而成；
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俗语说，“秋风起，吃腊味”。蒸、炒是最常见的烹调腊肉方法，但是东陂腊肉还能打火锅可就是稀奇事了。腊乳猪和萝卜一起熬，汤汁吸收腊乳猪的骨香和萝卜的清甜，腊乳猪既有鲜肉的香味，又别具自然风干腊制品的风味。东陂镇腊味协会会长谢松林道出了秘密：因其得天独厚的生产环境、传统自然的炮制手法而别有一番风味。东陂腊味被国家质监总局列为“国家地理标志保护产品”，“东陂腊味”这个有着300年历史底蕴的传统产品，成为了清远的一张文化名片，走向世界，每年出口近千万元。
东陂腊味至今已有300多年的历史。远在明末清初，一位农民把剩余的猪肉用盐腌起来后风干，后经煮食发现味道不同一般，咸香可口，这种制作腊味的工艺就此流传开来。
“东陂腊肉之所以风味绝佳，除了东陂人遵照传统的制作工艺，最主要的还是由于当地得天独厚的地理环境。”在谢松林的指引下，笔者果然发现东陂镇地理位置独特：其所在地是一个平缓的河床谷地，一边是当地著名的地下河流出来的一条清澈的小溪，另外一边是北江上游的西溪，东陂镇正好位于群山和两水的环抱之间。每年秋冬时节，季风风力较大，干燥的北风经周围的山峰阻挡后经南风坳到达东陂，缓缓流动；再加上当地保护完好的植被使得两河中的湿气能慢慢地散发到周围的空气当中，使得东陂具有制作腊味的先天优势，可谓静观北风号令稍待时日即成上品。
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