江西驴肉火烧培训班河间青林品牌，南昌景德镇鹰潭新余赣州九江抚州上饶 萍乡吉安宜春。青林全驴宴创立于二十世纪九十年代，由河间著名厨师杨青林先生经过十余年之久的研制，坚持自己屠宰，自己煮肉，把握好每道工序，研制出具有河间特色的青林全驴宴，每逢有外地客人来河间，就像逛河间府衙一样，“青林全驴宴”已经成为常去之处。     青林全驴宴拥有近二十余年的驴肉餐饮运营经验，对于全驴宴、驴肉火烧这些行业的选址，经营模式，和店内的装修布局、人员配备，菜单设计等拥有充足的实践经验，且对于驴肉火烧的文化展示及店面产品宣传拥有大量的材料积累，使学员的成功拥有更好的保障，开店更加轻松。本店培训学员秉承三不原则，不收取高额培训费、不保留技术、不在后期服务中盈利。为本店学员拥有后期开业保障，青林全驴宴有屠宰场地，提供的驴肉从质量到价格都要远优于同行业驴肉火烧店。另外本店与专业的炉具厂家合作，保证了炉具的质量，方便了后期的维护，不断更新的技术满足你的各种需求。
芋头驴肉煲：驴肉400克配料：芋头200克调料：沙茶酱20克大蒜（白皮），15克大葱，25克姜，25克植物油，15克料酒，15克淀粉(玉米)，5克酱油，10克盐，2克味精。制作方法1.驴肉切块；2.芋头剥净表皮，切成块；3.大蒜洗净；4.驴肉放入锅中，加入开水煮熟，捞出漂洗干净；5.锅中放油烧热，依次放入沙茶酱、蒜、驴肉、葱段、姜片，煸炒出香味；6.烹入料酒、酱油，把驴肉等放入煲锅中，倒入开水，再加入精盐、味精，改用小火慢煲；7.待肉熟烂时，放入芋头煲烂，用水淀粉勾芡即可。
 哪里可以学习正宗河间驴肉火烧的做法，首先为您介绍青林全驴宴，在青林全驴宴，可以手把手传授您美味的河间驴肉火烧技术，教您做出美味的驴肉火烧，是您创业的好项目，青林全驴宴提供全驴宴、河间驴肉火烧技术培训，期待您的考察和参观。

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河间市青林全驴宴饭店
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