餐饮进入了一个全新时期，随着经济形势的变化和消费群体的转变，高性价比成为消费者最为关注的问题了。近几年，餐饮行业品牌与品牌之间的竞争愈演愈烈，餐饮行业的经营难度越来越大，餐饮行业已经不是开个小店就能经营的时代了，现在的餐饮必须具备更强的实力。这也是为什么现在餐饮创业者都选择加盟的原因。因为独自开设一家餐厅的死亡率很高，竞争对手在不断的变强，这时候就需要一个更强大的平台，才能提高餐厅的市场竞争力。对于餐饮创业的新手来说，自己开店的成功率太低，依托已成体系的品牌进行加盟，抱团发展才更有前途。
现在，餐饮消费主力早已变为了80、90的年轻人，相比之前的70后，他们对待“吃”的思考方式和行为完全不同。这1代的顾客把吃看做一件值得挑剔的事，他们xi惯通过大众点评或吃货群，挑出好吃的餐厅和菜品；为图方便，他们喜欢用支fu宝线上支付工具；他们吃饭之前爱拍照，吃完之后爱点评，餐厅的声誉全在顾客的手上。靠着互联网的便利性，顾客的餐饮消费xi惯发生了巨大的变化，而与之相对，大多数餐饮企业的营销却非常滞后。餐饮营销与顾客xi惯的严重脱轨，才是传统餐饮企业火不起来的关键，所以新时代的餐饮营销也应该得到全面进化。
锅小二
1.比翼双飞
食材：鲜鸡翅中+鲜鸡翅根+鲜鸡爪
送：四大名谱（胡萝卜 土豆块 芝士年糕 鹌鹑蛋 玉米棒 蒜米）
2.时迁盗鸡
食材：鲜草公鸡+鲜仔排+鲜猪肉
送：四大名谱（胡萝卜 土豆块 芝士年糕 鹌鹑蛋 玉米棒 蒜米）
3.浪里白-条
食材：鲜鱼+鲜螃蟹+鱼肚
送：四大名谱（胡萝卜 土豆块 芝士年糕 鹌鹑蛋 玉米棒 蒜米）
品类：鲜草鱼、鲜鲳鱼、鲜江团鱼、中华鲟鱼（任选一种）
4.海里的味道
食材：南美对虾+扇贝+虾婆+带子+蟹+蛤蜊+沙光鱼+八爪鱼+海螺+竹蛭王+红贝
品类：时令店内精选八道（蒸汽海鲜）
5.小二上牛肉
食材：鲁西小黄牛（牛肋腩）
鲁西黄牛皮薄肉细，脂肉兼层，分布均匀，犹如大理石的花纹，有“五花三层肉”之说。
6.古惑水浒·锅小二
精选套餐，每次都有新选择！四种口味，总有一款适合你！（白汤、微辣、中辣、重辣）

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