苏州惠商电子科技(图),苏州手持点菜机,手持点菜机
2021-2-26 11:20:12发布10次查看
在无线网络大行其道的今天,各行各业都在积极地向信息科技靠拢,而餐饮业庞大的场地空间、繁琐而重复的点餐程序尤需改造。其实,一切的缺点都可以转化为体现优势的动力,无线网络技术在餐饮业里的一个应用就是证明。
苏州惠商收银的无线点餐就是利用无线网络技术(目前主要是802.11b/802.11g无线局域网技术)实现随时随地的点菜过程,可以大大程度避免传统的点菜方式的弊病:人工传递浪费时间,效率低下,直接影响了翻台率;经营大规模菜系时单据多、信息量大,而分单、传菜等环节经过的人越多越容易出问题,因而直接影响了服务质量;只能靠“人制”,无法实现真正的“法制”,使得企业管理不能畅通;财务无法保证有效的监督管理机制。
苏州惠商电子科技致力于开发无线点菜系统,主要特点有如下:
1、【展示方式】 平板点餐:图文并茂、内容丰富,直接将产品和服务展示给顾客、提升顾客购买欲望,不需要纸质菜谱,环保/节省投资;数据可实时更新,简单方便。 点菜宝:屏幕小、显低端、只能显示简单文字,需要纸质菜谱配合使用,需要重复投资印刷菜谱、浪费资源、菜谱无法更新数据。
2、【操作方式】 平板点餐:所见即所得,客人可以自助式一边看菜,一边点单,体验好,效率高,节省人力成本。 点菜宝:需要服务员拿着点菜机,客人选一道菜,记录一道,浪费人力成本,体验不佳。
3、【携带方式】 平板点餐:像手机、平板一样,拿在手上,时尚。 点菜宝:可用吊绳挂在颈部,或插在皮套里,欠缺档次、也不方便。
4、【录入方式】 平板点餐:所见即所得录入,同时支持编码、拼音、菜类、汉字、点击选择。 点菜宝:只有编码、拼音、菜类、汉字,需要记编码、拼音等,对操作人员要求高。
5、【功能】 平板点餐:除了支持点菜、退菜、开台、换台、催菜、结帐、查询、临时菜等基本功能外,有的还支持会员卡、手牌下单等,且无需纸质菜谱。 点菜宝:点菜、退菜、开台、换台、催菜、结帐、查询、临时菜等。
6、【通信可靠性】 平板点餐:一般的平板点餐是用wifi通信,与点菜宝相比,在信号的强度、通信距离、穿透性、稳定性上属于弱势。但是也有的平板点餐(比如紫米派派)推出了ziwi通信,将wifi与点菜宝的通信系统433结合了起来, 将通信劣势变为了优势。 点菜宝:数据量大时,会丢单,传输速度慢,实测点十道菜以上>5秒。
7、【耐用性】 平板点餐:高,准工业设计、工作温度可达-45~+80、防腐蚀设计。不怕跌落,1.2米高度跌落损坏率<10%,年返修率<5%。
苏州惠商电子科技的平板点餐设备的优越性能,主要体现在以下几个方面:1、节省劳动力及成本。使用菜谱点餐,餐饮店需要雇佣专门的点餐员、收银员,点餐人员常常需要往返于收银台或厨房数次,尤其是对于一些大的餐饮行业, 不仅需要更多的人手,而且会直接影响到餐厅的整体形象,给顾客造成一种手忙脚乱的不良印象。就菜谱本身来说,因菜样的翻新,也大大增加了菜谱的印刷量,菜谱反复使用,损耗量加大,成本自然就提高了。而平板点餐系统可以供顾客自行选择,收银员可直接接收到顾客点餐信息,连接打印系统即可直接打印,方便快捷,无需任何繁琐的过程。2、操作简便,避免错账乱账。生意场上有句话非常经典的话,“不怕无收益,就怕错乱账”,传统的菜谱点餐由于使用人工收费,经常会遇到算错账或是未结账就走的窘境,这基本上是每个餐厅都会遇到的,而使用平板点餐系统完成由订餐到结算的一系列流程,即使加餐也非常方便,轻松一触便可加餐,节省了等待的时间。3、页面炫酷多变,动态美食触手可及。传统菜谱一般是通过网络搜寻图片,餐饮规模大的行业会将美食拍成图片打印成菜谱,但是一旦要更新,程序冗杂,而平板点餐系统的产品画面更加流畅、清晰。随时可更新菜谱,通过图片和页面调整,设置别具一格的菜单模板,选择多样化的菜单模式。精致的雕花餐具都可以跃然“板”上与餐厅的主题相呼应,让前来的食客一目了然,感受到高品位的格调。
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