- 品牌:进口
- 产品类别:
- 肉类品种:
- 制作方式:
- 是否进口:
- 保质期:365
- 净重(规格):
- 真空包装:
- 生产许可证编号QS:
- 有无中文标签:
- 原产地:1
- 售卖方式:
- 生产日期:
- 生产厂家:1
- 储藏方法:
- 卫生许可证:1
- 产品标准号:1
- 商品条形码:
- 特产:是
- 绿色食品:是
- 有机食品:是
批发冷冻畜禽类副食品、冷冻水产品等,产品远销全国各个省市,深受广大客户的信赖;欢迎新老客户来电垂询:;电话:02062351633;qq:952722082联系人:高永明;
进口冷冻猪副食品:
猪筒骨:3500元/吨;
猪背油:3500元/吨;
猪板油:4000元/吨;
猪肠:5000元/吨;
1号肉:5200元/吨;
2号肉:5500元/吨;
3号肉:5000元/吨;
4号肉:5200元/吨;
猪全头:5500元/吨;
猪头皮:5600元/吨;
猪尾巴:5800元/吨;
猪脚:5800元/吨;
猪手:6000元/吨;
猪腰:6000元/吨;
猪心:6000元/吨;
肥肠(大肠头):6000元/吨;
猪蹄:6000元/吨;
猪软骨:6000元/吨;
月亮骨:6500元/吨;
猪踭:6500元/吨;
猪全鼻:7000元/吨;
猪小肚:8000元/吨;
猪肋排:10000元/吨;
猪耳朵片:10000元/吨;
猪舌:12000元/吨;
猪蹄筋:12000元/吨;
猪腱仔:12000元/吨;
猪肚:12800元/吨;
猪耳朵
猪耳朵,即:猪的耳朵,富含胶质,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。
营养价值:[1]
猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
猪耳很有营养,并且口感非常好,尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质。
猪耳很有营养,并且口感非常好,很多人用猪耳朵当下酒菜,尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质。
猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
但是现在一些不法商贩使用化学原料制作出一些假猪耳朵,在市场上充当新鲜的好猪耳,这让消费者非常苦恼,其实辨别人造猪耳不是很难,下面就教大家。
怎样分辨人造猪耳朵
1、因为人造猪肉可能是用明胶和塑料做成的。所以,相比真的猪耳,人造猪耳朵颜色可能更加透亮。而且气味也会相对难闻很多。消费者在购买的时候需特别注意。同时,如果怀疑自己买到了人造猪耳朵,那么就取一块猪耳朵,用火烤一下,如果发现猪皮浓缩,且没有油脂出现。那么很可能你就买了人造猪耳朵了。
2、一般情况下,经过加工、卤熟的猪耳朵表面多多少少会残留少许细小的猪毛,而且表皮也不可能这么光滑。真猪耳朵有肌肉层、瘦肉,有正常的肌理组织且纹理相当清楚,还有明显的脂肪颗粒、毛细血管,吃起来,真猪耳朵有一种天然猪肉香。而假的猪耳朵则看不到纹理,吃起来的口感也有一股化学味道。
3、人造猪耳朵的皮下没有血管组织和软骨,闻起来有一股极浓的作料香味,用硬物就能戳穿,质感脆硬,没有真猪耳的韧度,甚至用手就能撕开。
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