电加热全自动酱料炒锅怎么样脚踏实地稳步发展诸城隆泽机械有限公司拥有一批专业的高技术人员，融合先进的经营管理模式，积极开拓市场，向社会各界提供从产品介绍到技术交流以及全自动酱料炒锅产品售后跟踪的全程服务。
全自动酱料炒锅
1、开机与操作：
1）、将适量原料装入锅内。
2）、点动搅拌电机，观察搅拌情况，及时添加稀释物料，防止浓度过高损坏搅拌桨叶。
3）、工作过程中根据实际情况来调整搅拌时间，确定*搅拌时间。
4）、及时清理锅内残留物料，并清洗搅拌桨叶。
5）、可倾式在使用前应该在涡轮和蜗杆处涂润滑油，防止传动部位磨损。
2、搅拌锅在使用时应该注入适量清水空载运行5分钟后如无噪音，方可投入运行。严禁在工作时，将手放入锅内，以免发生危险。若发生故障时，应及时切断电源检查维修后方可投入工作。减速机应该及时补充润滑油防止磨损。
全自动酱料炒锅
全自动酱料炒锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角，避免糊锅现象。
全自动酱料炒锅主要有四种加热方式:蒸汽加热、电磁加热、电加热/导热油加热、燃气加热、每种加热方式各有其特点。
全自动酱料炒锅
1、蒸汽加热运行成本低，但不适合高温，适用于熬制东西，温度均衡，不易糊锅。
2、电磁加热升温快，无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体，对周围环境无热辐射，安全性能稳定，电磁加热可分为多个档位，有利于温度的准确控制，逐步升温。自动控温，变频调速，温度均衡，设备使用寿命长，节约能源。但电磁设备造价成本高。
3、电加热/导热油加热通过电加热管加热导热油产生热量，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易控制等特点。缺点是升温慢，降温也慢，如连续使用节能 于燃气，劣于电磁加热
4、燃气加热直烧锅底升温快，温度高、火旺、瞬间温度升高、火焰温度高，适用于物料高温炒制爆香。不能自动控温，但可以自动点火，自动断气等功能，也可手动点火 。燃气加热也使用燃气加热导热油的加热方式，升温快，温度 易于控制。

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