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黄原胶生产厂家

2021-2-13 5:54:18发布7次查看

黄原胶生产厂家
淡白色或浅米黄色粉末
黄原胶可以溶于冷水和热水中,具有高粘度,高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等,常被用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂,具有广阔的市场前景,广泛应用于日用化工、采油、涂料、食品、医药、采油、纺织、陶瓷、印染等领域。
使用产品 用量(%) 效 用   果汁饮料 0.1-0.3 增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然   冰淇淋 0.1-0.3 多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻   酱油、蚝油 0.05-0.1 耐盐性好、增加稠度、适用于做调味汁、增强挂壁性及附着性   冷冻甜食 0.1-0.2 结合水、产生稠度及细腻度、防脱水   烘焙食品 0.5-1.5 果馅成型、适用于各种馅料   胶凝体 0.5-1.5 甜食凝胶、调味、果冻成型   软饮料 0.01-0.3 悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度   色拉调味 0.1-0.3 利于成型、防止析水   方便面 0.2-0.3 增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份   香肠 0.2-0.3 利于成型、改善灌肠、保持水份与油性   肉罐头 0.1-0.2 便于调料、使汤冻化   干酪 0.2-0.5 加速凝孔、防脱水收缩   蛋糕 0.1-0.3 增加微孔、松软、延长货架寿命   面包 0.1-0.2 松软、最适用于含粗纤维的黑面包   脱水食品 0.2-0.4 加快复原速度、保持色泽味道 牙膏 0.4-0.6 易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽   宠物罐头 0.1-0.3 使碎肉易于凝固成型   鱼虾饲料 0.5-2.0 粘合剂,使用于鱼虾幼苗饲料,鱼药     印染 0.5-1.5 载色剂、粘附剂、方便于颜料分散,着色和增色 。其他食品工业 1.0-2.0 具有良好的韧性及光泽、不断裂、不起皮.
河南果晨生物科技有限公司
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