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四、月饼的正确食用
近几年，月饼市场种类繁多，出现了无糖月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等，适合不同人群需要。据介绍，吃月饼时若佐以清茶，一则可解油腻、助消化，二则可细嚼慢咽，增味助兴。一般来说，吃咸月饼以喝乌龙茶为好，吃甜月饼以饮花茶为佳。
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    小伙伴们认为，五仁月饼里杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混在一起，甜不甜咸不咸，吃到嘴里的感觉是“又咸又干”，就跟吃米饭咬到沙子一样的难受，简直是对味觉的折磨。
但其实，在北方和广东广西地区，大部分人月饼的0口味也依旧是五仁。五仁月饼属于广式月饼，后来在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进，既保留了广式月饼的原有风格，又带有云南地方风味。
同时，五仁月饼是各式月饼中最为著称的，因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。纯正的五仁月饼实际上是越嚼越香的，但市面上用低价果仁做成的“缺心眼”五仁月饼，这可能是很多人“误会”五仁的重要原因之一。  
中国有四大发明，印刷术、指南针、火0和造纸术。这四大发明是我国成为世界文明古国的重要标志，而四大发明中有两个与包装有关，所以包装文化也要从中国说起，虽然现代包装色彩纷呈，包装材料五花八门，但纸品包装还是现代包装的主流。　　中秋节是中华民族的传统节日，作为月饼文化的重要组成部分，月饼包装文化是从纸盒包装开始的，经过中国包装网编辑的总结，认为中国月饼包装的发展大致分为以下几个阶段：　　一、求温饱阶段：建国之后到文革结束，持续不断的政治斗争，使月饼业几乎无包装可言，那个年代人们的渴望是实惠和口福，对月饼包装几无所求。因为囊中羞涩，买几块月饼举家共同品尝极为普通，而农村几乎都是自家制作月饼，根本没有包装，城乡则由黄油纸包装加上一块方红纸再用纸绳一系，便是最0的包装了。 二、温饱年代：改革开放给月饼业带来了一股春风，随着港台食品业进入中国，给大陆月饼包饼业注入了活力，新潮月饼与月饼包装同步进行，月饼包装开始向礼品方向发展，消费者从历来只重视月饼品质转向品质和包装并重，促使月饼包装多元化。形状上除方型外，还有圆形、椭圆形、多角形等。材料在以往传统的纸盒、铁盒基础上，塑料礼盒也广为采用，选才由干篇一律的嫦娥、明月，延伸到花卉、神话、风景等。　　三、准小康年代：百花齐花的九十年代中期，生活水准的准小康年代提前到来，月饼包装精制化、高档化、品味化日趋强烈，与此同时，为获得消费者的青睐，月饼包装十分注意多功能性、观赏性、应景性，呈现百花齐放、繁花似锦的喜人景象，包装已成为知名企业吸引消费者的重要手段，市场各种月饼提篮礼盒盛行，月饼吃完，包装还有实用性。　　五、富裕年代：绿色环保，是新世纪的主流文化，从小康走向富裕，月饼包装必然走向绿色环保。回归自然、追求健康、保持环境，不单单是对月饼品质的要求，也是对包装的必然要求，以精美的纸品包装为主流，带动竹编、藤器、木质礼盒的发展，将给节日生活带来更多的乐趣。随着环保材料的开发和利用，真空包增高技术的突破，传统文化与新潮文化的组合，以绿色为主的月饼包装，将给中国食品文化增添更亮丽更迷人的风采。
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