500型烟熏炉介绍：利用烟熏香味料液熏食品是目前世界烟熏食品业广为应用的方法，并视之为烟熏业最有前途的香料。液熏法其最突出的优点是：不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质用。由此可见，液熏法具有较高的社会效益和经济效益。500型烟熏炉供应商目前美国约90%的烟熏食品由液熏法加工，烟熏香味料的用量每年达10000吨，日本年用量达700吨，中国仍处于推广应用阶段，潜在的年需求量将达200吨。主要成分及作用　经gc/ms检测，烟熏香味料含有400余种化学成分,有各种酚类、羰基化合物、有机酸及呋喃、酯、醇等。烟熏香味料的主要成分是愈创木酚、4－甲基愈创木酚、2，6－二甲氧基酚。另外，糖醛、5－甲基糠醛和乙酰基呋喃提供了甜香型气味，酯类化合物提供了某种烟熏香气。上述众多化学成分协同作用，使烟熏香味料的烟熏香气浓郁、纯正、持久、诱人，并有增进食欲的作用。
如何挑选全自动烟熏炉（熏蒸炉）
   随着烟熏食品的风靡，很多食品机械企业开始制作烟熏炉，那我们该如何从众多厂家中选择出时候我们企业的烟熏炉呢？
1.看需求，烟熏炉只是食品机械中烟熏机械中一个统称，香肠有专门香肠的烟熏炉，豆腐干有豆腐干烟熏炉，我们一定根据自己的需求选择适合我们的烟熏炉
2.看厂家，大的厂家有非常完善的售后体系，售后服务一定跟得上。我们在操作中难免会出现一下错误，所以完善的售后体系是完全有必要的。像我们万赢都有专门的人员进行技术培训。
3.看产品，食品机械的好赖，完全可以从外边的材质，我们的电器都是进口电器，质量是绝对的，炉体都是不锈钢304，如果机械的外面材质都非常烂，里面也好不到哪里去，所以我们一定要看好材质。
4.比价格，我们可能发现有一些厂家的报价非常的便宜，完全低于市场的报价，这个我们需要警惕，这家的产品是不是有什么问题，材质肯定不过关的，那样您能放心用吗？
  选购烟熏炉的时候一定要多方考量，每个方面我们都需要考察的到，因为烟熏炉不是一般的食品机械产品，我们不能盲目的去选择。

---

铭杰自动化设备
方敏
13864616551