- 加工定制：是
- 种类：切肉机
- 品牌：金牛
- 型号：
- 电压：
- 功率：
- 净重：
- 包装：
- 外形尺寸：
- 产品用途：
- 适用范围：肉制品加工厂设备
- 营销：新品
- 规格：
此机主体采用304不锈钢制作，同时设有观察孔和物料填充孔，在真空状态下对原辅料进行斩拌，原辅料在斩拌中血肌红蛋白、脂肪及其他成分不被氧化、保持肉色鲜亮。并可将物料 中的空气抽走、杀死细菌，增加了产品的弹性及保质期。增加吸水性，提高出品率.330型以上配有自动加水功能，加水误差为±0.5kg,并配有超大型回转轴承及自动清理功能。
主要部件采用：
*.美国艾默生或中国产海利普变频器（丹佛斯技术）。用户自选。
*.瑞士skt前后轴承。
*.瑞士abb电器元件。
*.日本三菱plc可编程控制器。
*.台湾产人机界面显示操作。
*.德国产普旭或莱宝真空泵。(自选)
*.采用中国高端液压系统。（中德合资技术）
*.可装6把刀，其刀型为月牙刀（加工肉糜类产品） 和折线刀(加工肉粒产品)。刀厚5mm，排列宽度110mm。
*.刀尖于锅底最小间距可调至1.5mm。
型号
容积
（l）
刀速
(r/min)
刀锅转速（r/min）
出料器转 速（r/min）
功率(kw)
额定电压(v)
真空度(mpa)
重量(kg)
外形尺寸(mm)
zkzb-125
125
300-4200
0---10
无极变速
35.2
380
0~ -0.085
2425
2160*1750*1300
zkzb-200
200
400-4000
0---10
无极变速
86.4
380
0 ~ -0.085
4100
3280*2590*1500
zkzb-330
330
360-3600
0---6
无极变速
102.4
380
0 ~ -0.085
5000
3850*3000*1750
zkzb-420
420
360-3600
0—6
无极变速
144.4
380
0~ -0.085
5800
3940*3030*1850
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韩
13230158528
石柏大街3号