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宴会预订阶段宴会部受理预订是宴会流程的*一步，也是重要的一个环节。预订工作做得好与坏，直接影响到宴会的设计策划及整个宴会活动的组织与实施。因此，宴会部应设预订专门机构和岗位，挑选有多年餐饮工作经历、了解市场行情和有关政策、应变能力较强、专业知识丰富的人员承担此项工作，从而推动宴会的销售。
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宴会部在接受宴会预订，签订宴会合同之后，就应着手根据了解的信息进行宴会的设计与策划工作。宴会的设计与策划，简单地就是指受理预订后在举办宴会前，根据有关信息资料和宴会规格要求，编制出题突出，科学合理，令主办者满意的宴会活动计划。宴会计划的内容要求详细、明了，只有经过周密的策划与设计之后，才能进行宴会准备和组织实施。
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作为北京一家由资深酒店专业人员组成的的宴会外卖服务公司–五星宴会外卖(隶属于北京同人盛世餐饮有限公司)的全体团队成员致力于为社会各界提供品种丰富、健康美味的食品，星级酒店走动式一对一的高品质服务，特色的酒水及品质的服务，并且能够按照客户的不同需求设计主题性、个性化、人性化的菜单，体现出客户的尊贵。在您选定的场所举办一次盛大的宴会活动(也可以推荐不同特色的场地)，五星宴会外卖不仅提供优质的餐饮服务，同时还可以协助组织策划活动、布置装饰会场、安排演出节目及娱乐项目等提供一条龙服务。无论是使馆，还是各大公司，社会团体以及在个人家里宴请宾客，五星宴会外卖都将竭诚为您提供最优质的服务。可承接自20人起至2500人不同类型的宴会活动大型活动请提前至少一周咨询，服务热线 ： 13901383372 / 010—64320522公司业务：我们视客户不同需求提供20人～2500人各种档次，规格的自助餐会、酒会、楼盘开盘宴会、露天烧烤宴会、招待宴会、庆功宴会、开业庆典、新闻发布会、私人庭院聚会、婚宴、生日及周年庆典等餐饮宴会活动。
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