焦作正宗烤面筋技术培训班焦作学烤面筋技术多少钱 新乡苗老太小吃培训本着服务好每一位学员的宗旨，以低廉的价格、高品质的服务，助力每一位学员掌握扎实的职业技能，先进的管理知识，为每一位学员的职业发展打下良好坚实的基础。
就业方向
本套烤面筋课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，夜市等地摆个小摊经营。
课程简介多味滋烤面筋课程会教学员亲自生产面筋串，而不像某些培训班，教学员去批发购买现成的，这样如果当地没有面筋串批发，那就没办法做生意了。
课程内容1：面筋串生产
第1步，主要系统学如何使用面粉、清水、盐、花椒粉、天然香料等食材纯手工制作面筋串。这里重点学掌握面筋串制作、加工、穿制、切制等知识。
2：红油制作
第二步，主要系统学如何使用花椒、三奈、桂皮、八角、调和油、洋葱、芹菜节、辣椒粉等食材熬制香辣红油。这里重点学掌握熬制手法、时间、火候等知识。
3：酱料制作
第三步，主要系统学如何使用泡椒、大蒜、芝麻酱、花生酱、花椒粉、鸡精、白糖、 盐、调和油等食材制作香辣酱。这里重点学掌握炒制手法、技巧、火候等知识。
4：烤面筋串
第四步，主要系统学如何使用炭火烤制面筋串。这里重点学掌握面筋串的烤法、时间、火候、刷酱料、撒佐料等知识。
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