不要过分用景深景深运用的好,可以烘托重点,拍出有层次的图片。但是一味地把光圈调到最大来拍摄食物的做法是错误的。美食摄影的*一大忌是:我看不清楚你拍的是什么。
很多初用单反,特别是刚刚拥有大光圈镜头的朋友经常会在食物拍摄中犯下一个严重的失误,就是过分利用景深。漂亮的焦外固然漂亮,但是为了追求焦外虚化而让食物本身模糊掉就得不偿失了。景深太浅的话没有人看得清楚你拍的到底是什么。
任何时候,用自然光拍摄食品总是不错的。白天,你可以选择在阳光充足的窗边拍摄,而晚上,尽量避免使用直射向食品的闪光灯作为光源,这样的光线很不自然,就算用闪光灯,也应该使用通过天花板或者墙壁反射的闪光灯效果。
有些蔬菜和水果由于形状不规则容易产生投影,拍摄时较多使用散射光,白天时透过餐馆窗帘射进来的散射柔光,会让食物愈发诱人;质地粗糙的食物,如全麦面包,光线应柔和而有方向性。
肥厚、油滑的食品,布光时要可以尝试使用偏侧的主光和有个性的辅光;透光性食物,如果冻、饮料,拍摄时适当地运用轮廓光和逆光就显得尤为关键。
如果手里没有辅助打光的道具,一张尺寸稍大一些的白纸也可以作为临时反光板使用,而且使用之后的光影效果绝(jue)对会超过你的想象。要补光的话,手(shou)机上的led灯是个不错的选择。
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