产品介绍
名称：太古糖霜/太古糖粉/纯正糖霜
质量等级：二级/b级（纯正）
规格：13.62kg  30磅
主要配料：白砂糖、淀粉
贴士：糖粉，英文为icing sugar。
糖粉为洁白的粉末状糖类，颗粒非常细，同时约有3~10% 左右的
淀粉混合物（一般为玉米粉），有防潮及防止糖粒纠结的作用。糖
粉也可直接以网筛过滤，直接筛在西点成品上做表面装饰。
用途：可混合黄油或奶油等材料，搅拌成软滑香甜的蛋糕馅料和
饼面装饰，增添香滑口感。更可用作装饰，洒于生果、曲奇或巧
克力上作为糖霜外衣
太古糖粉的甜度比砂糖低,可以使做出来的东东表面光滑,口感细
腻,如今太古在香港几乎成为糖的代名词，是最好的品牌糖粉之
一。
糖粉是由结晶糖碾成的粉末，比白糖更容易溶解。可直接撒与蛋
糕、西点等表面做装饰。糖粉还用于做挞皮、饼干、奶油膏、糖
皮等制作，可增加其光滑度。 打奶油用她会更好的打发 做糕点
最后洒上去也很不错的！可直接洒与蛋糕、西点等表面做装饰。
糖粉还用于做挞皮、饼干、奶油膏、糖皮等制作，可增加其光滑
度。
糖粉是由结晶糖碾成的粉末，比白糖更容易溶解。可直接撒与蛋
糕、西点等表面做装饰。糖粉还用于做挞皮、饼干、奶油膏、糖
皮等制作，可增加其光滑度。 打奶油用她会更好的打发 做糕点
最后洒上去也很不错的！可直接洒与蛋糕、西点等表面做装饰。
糖粉还用于做挞皮、饼干、奶油膏、糖皮等制作，可增加其光滑
度。
太古糖粉的甜度比砂糖低,可以使做出来的东东表面光滑,口感细腻,如今太古在香港几乎成为糖的代名词，是最好的品牌糖粉之一。
用途：可混合黄油或奶油等材料，搅拌成软滑香甜的蛋糕馅料和饼面装饰，增添香滑口感。更可用作装饰，洒于生果、曲奇或巧克力上作为糖霜外衣。

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上海市普陀区昌海盛南北干货行
赖海生
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