随着实体零售逐步回暖,新零售如浪潮般袭来。“商超+餐饮”的组合业态、传统门店的互联网化改造、店中店模式的架构重组,种种零售创新形式被冠以“新零售”之名。对于消费者来说,或许还不能理解新零售的内涵到底是什么,但新零售已经确确实实地,在以一种润物细无声的方式融入到了人们的生活中。
啤啤侠是天津南轩松餐饮管理有限公司推出的啤酒品牌,它作为啤酒行业开启新零售模式的第1品牌,在拥有国内一流的创业培训团队和具有保障的平台下。依托智能分-销网络和大数据采集,啤啤侠啤酒将更精准地覆盖到城市的每一个节点。
也许在不久的将来,当你发现自己想喝一瓶啤酒,而家中却无存货时,只需在手-机上轻轻一点,30分钟内啤酒就到你家门口。又或者忽然发现,自己家附近超市售卖的啤酒都是自己喜欢喝的口味,这些不可思议的事情,未来,都将成为现实。
啤啤侠认为:用户体验+数据驱动是新零售的两大关键要素。而啤酒作为季节性消费较强的快消品,更需要充分挖掘消费需求,通过捕捉消费者在线上店面留下的“痕迹”,识别目标消费者对啤酒口感的喜好、可接收的价位甚至是购买时间段的分析,进而通过物联网和数据分析,将触角伸到啤酒消费细微的前端,达到随时随地收集消费者需求。
为什么要选择新零售模式?
三大变革催生了新零售
消费变革的倒逼,技术变革的推动,渠道变革的自我进化,催生了新零售。
开始时,消费的变革。探索新零售的由来,必须要回归零售的本质,解构消费的初衷。正如社会生产力决定了社会关系一样,消费的变化决定了零售的发展。随着科学技术的发展,生产效率和交易效率不断提高,中国的消费形式持续变迁,消费从1.0时代进化到4.0时代,消费驱动也经历了从“价格”到“品格”,再到“逼-格”的变化。
其次,渠道的变革。消费需求极-致多元,迅速迭代,持续不断挑战传统的零售渠道。无论是从消费升级的需求侧,还是从结构升级的供给侧,都需要资源在云端进行有效整合,并通过科学的“计算”方式分配到各个碎片场景,零售渠道都在呼唤“云转型”。
再次,技术的变革。过去的技术出现在移动互联网以后,原来以pc为主的芯片将会变成移动为主的芯片,原来的机械制造将会变为人工智能,原来的机器吃的是电,以后的吃的会是数据。新技术将基于移动互联网、基于大数据云计算,改变人类生产和生活的方方面面,也推动着零售的变革。
在消费变革、渠道变革和技术变革的催生下,新零售诞生了许多“新物种”让人应接不暇。
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