详细说明:弗曼迪斯苹果酒干酵母 弗曼迪斯进口啤酒酵母 弗曼迪斯阿比干酵母 干酵母 t-58 800元 配料表:乳化剂(山梨醇酐单硬脂酸酯) 原产国:比利时 生产商:弗曼迪斯酵母有限公司 活化方法: 1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中; 2.活化温度为27±3℃; 3.静置15-30分钟后; 4.轻轻搅拌30分钟; 5.将活化后的酵母乳液加入到发酵罐中。 建议添加量:麦汁温度12-25℃时接种50-80g/hl,最理想的麦汁温度为15-20℃。 储存方法:低温干燥处储存,当袋内变软后请勿使用;开袋后必须密闭低温并与7日内使用完 弗曼迪斯苹果酒干酵母,进口啤酒干酵母,苹果酒酵母 325元 弗曼迪斯苹果酒干酵母 配料:苹果酒干酵母、乳化剂(山梨醇酐单硬脂酸酯) 原产国:比利时 净含量:500g 生产商:弗曼迪斯酵母有限公司 保存方法:低温20℃储存,当袋内变软后请勿使用,开袋后必须密闭低温并与7日内使用完。 使用方法:将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中,活化温 度为35-38℃,轻轻搅拌避免结块,静止15分钟,然后将酵母乳液从发酵罐顶部缓慢加入,并且确保酵母乳液和发酵罐的温度不能超过10℃。 添加量:第一次添加:so2添加至苹果液后至少一天添加,接种添加20-30g/hl;第二次发酵:添加量30-40g/hl。 法国进口弗曼迪斯干酵母 t-58 500g一包啤酒酵 啤酒辅料 475元 产品简介: 产地:比利时 生产商:弗曼迪斯酵母有限公司 特性:一株非常特殊的酵母,在产生非常好的脂香味同时会有一些辛辣香味; 酵母沉降性:中等; 最终糖度:高。 还建议用于瓶装啤酒,还可用于瓶装啤酒的发酵; 该菌种发酵性能优异,酒精含量可达7.5%(v/v),甚至可高达11.5%(v/v) 活化方法: 1. 将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中; 2.活化温度为27±3℃; 3.静置15-30分钟后; 4.轻轻搅拌30分钟; 5.将活化后的酵母乳液加入到发酵罐中。 建议添加量:麦汁温度12-25℃时接种50-80g/hl,最理想的麦汁温度为15-20℃。 储藏方法:低温干燥处储存,当袋内变软后请勿使用;开袋后必须密闭低温并与7日内使用完。
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