蒙古马奶酒哪家好,内蒙古特产酒 “酷迷诗马奶酒”优质之选 酷迷诗马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种饮料,是流行整个草原地区的传统饮料,饮用马奶酒不伤脾胃,还有驱寒、活血、舒筋、补肾、健胃、养脾、强骨的功能,清香纯静、口味绵和,特别受到人们的喜爱
奶酒,蒙古语即赛林艾日哈,早在元朝初期,漠北处于大动乱、大变革时期,当时的蒙古各部落七零八落,部落之间较量实力,各选君主。原一世操作大半蒙古命运的孛儿只斤部落,随着也速该汗的去世,势力逐渐衰弱,于是人们不把孛儿只斤放在眼里,这时,刚满17岁的铁木真继承了父亲的遗志,骑上战马,挥旗重建家园。
铁木真的未婚妻孛儿贴兀属真翁吉刺惕部落(现在的克什克旗部落)公主,得知他困难重重,需要人帮助和体贴,恳求父亲,早日嫁到铁木真的身边,与其分担甘苦。她的一片真情,深深感动了父亲,爽快地答应了女儿的婚事。孛儿贴兀真在家里,一面思念远征的丈夫,一面制作奶食品。有一天,她在烧酸奶时,锅盖上水珠流到了旁边碗里,她嗅到特殊的奶香味,一尝味美、香甜,还有一种飘飘欲仙的感觉,她渐渐地在生产生活中掌握了制酒的工艺,并简单地制作了酒具,亲手酿造。在铁木真做大汗的庆典仪式上,她把自己酸造的酒献给丈夫成吉思汗将士们,大汗和众将士喝了此酒以后,连声叫好。从此,成吉思汗把它封为御膳酒,名字叫赛林艾日哈。每当蒙古族向您敬献哈达和奶酒时,是对贵客的尊贵礼仪。
食白酒要经过发酵产生酒曲,酒风经过酿造过程,再经过反复蒸馏,从而生产了清香、浓香、酱香、米香等各类粮食白酒。这类酒清香纯静、口味绵和,因此,特别受到人们的喜爱。但粮食白酒有很大的缺陷,粮食白酒在酿造、蒸馏过程中产生了几种有害物质,其中,对人体危害较大的是铅,4—10克就可导致中毒。铅对神经系统、十二指肠、肝脏、心血管都能引发疾症。因此,近年来人们开始注重喝一些低度的酒及一些有营养的酒。所以绿草原酒业就生产了酷迷诗马奶酒口感绵和、口味无穷。
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