'冻干食品：
　　天然水果制品，非晒干、非果脯、非油炸、非膨化，无胆固醇、无防腐剂，孕妇、幼儿可食用。
　　冻干水果脆片用精选的优质新鲜水果，采用世界先进技术——低温真空冷冻干燥工艺加工而成。将新鲜水果去皮，核经切片后（或不切片）直接进行速冻（-35°）然后再入到真空冷冻干燥仓内干燥。以升华方式除去新鲜水果中水份，使其转换成美味可口，纯天然的水果脆片，最大限度的保留了水果本身的味道和色泽，天然维生素，膳食纤维，微量元素等营养成分，不添加任何防腐剂及色素。
　　冻干水果片严格按照haccp国际食品安全体系的操作规则和质量安全控制体系进行生产，所有的原材料和成品随时进行检测以确保水果脆片的质量和安全。
食品的优点：
　　①保持食品组织结构、营养成分和风味物质基本不变，特别是生理活性成分保留率最高，这是某些功能性食品采用冻干食品为基料的主要原因。
　　②外观不干裂，不收缩，维持食品原有的外形和色泽；
　　③产品无表面硬化，组织呈多孔海绵状，因此复水性能好，食用方便，浸泡即可复原，从而决定了它在即食方便食品中的地位；
　　④重量轻，耐保藏，对环境温度没有特别的要求，在避光和抽真空充氮包装时，常温条件下可保持2年左右，其贮存、销售等经常性费用远远低于冷冻食品。
食用储藏方法：
　　1.开袋即可食用。（开袋后尽快食用，受潮影响口感）
　　2.将果片加入到鲜奶中成为奶伴侣，或者拌入乳酪即可成为健康美食。
　　3.开水冲泡食用，味道别有一番风味！可酌加红糖或蜂蜜。
　　4.储藏方法：放置于阴凉干燥处，注意防潮。
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张传萌
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