国际有机产品标准
　　国际有机农业发展和有机农产品生产还没有一个世界通行的有机标准，这使得发展中国家的有机产品生产者很难选择一个合适的有机标准。目前，有机市场由一些最重要的有机产品进口国和越来越多的有机产品生产国进行规范，也就是说，一个产品必须获得相应标准的认证才能作为有机产品销售。这就要求根据有机产品的最终市场选择合适的有机认证标准。
如欧盟有机标准、美国nop标准、日本jas标准等政府规章性的标准和法规，黑龙江有机小米，对有机产品的生产和标识进行了范等等，规定了有机产品及其生产过程所要达到的标准中小要求的法律底线。
小米的烹饪小技巧：
小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。
饮食禁忌
①气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食；
②搭配宜忌：小米+桑葚=保护心血管健康。粟米能供给人体丰富的营养，有机小米有什么好处，它的粟粒中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质。粟米胚中脂肪含量约占52%，在粮食作物中，有机小米营养价值，其含量仅次于大豆。其蛋白质和维生素的含量亦高于大米。不过，粟米缺少一些必需氨基酸，所以若与豆类、大米、面条等混合吃，可以弥补它的不足。
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姜平
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