加工定制是	种类保鲜机
品牌中科证大	适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备
型号ZMK-20	制温范围2-15℃
容量7.9立方米	日耗电量6度/天
功率28kw	外形尺寸5650*1600*2300mm
营销特价	规格两卡板型
是否跨境货源否

果蔬型真空快速冷却机
可在水果，蔬菜，花卉收后第一时间内消除其田间热，降低呼吸强度等生理活动和生化变化，使其在采后20-30分钟内迅速均匀冷却，从而减少和抑制生物繁殖，杀灭害虫，大大降低腐烂率，保持产品原有色、香、味和营养成分，延长保鲜期和货架寿命。 主要适用于：生鲜蔬菜、水果、鲜切花，鲜肉及水产品等。 本机利用的果蔬或食品的水分在低压下汽化带走热量的原理，使其迅速冷却降温。
它具有其他冷却方法所不具备的诸多特点：
1、冷却速度快，只需要20-30分钟，强风预冷要5小时，冷库需要10小时。
2、冷却均匀，品质高。冷却后各部分温度均匀。
3、有利于乙烯等有害气体的排除，还可以杀死部分害虫。
4、冷却后、果蔬鲜度、色度、味觉良好、储藏时间长。
5、真空环境下进行，洁净卫生，免受空气污染。
zkm系列真空预冷保鲜设备部分规格—览表
序号
型号
型式
每次处理量
每小时处理次数
1
zkm-10k
单槽型
一个卡板/次
约2次/小时
2
zkm-10s
双槽交替式
一个卡板/次
约3次/小时
3
zkm-20k
单槽型
两个卡板/次
约2次/小时
4
zkm-20s
双槽交替式
两个卡板/次
约3次/小时
5
zkm-30k
单槽型
三个卡板/次
约2次/小时
6
zkm-30s
双槽交替式
三个卡板/次
约3次/小时
7
zkm40k
单槽型
四个卡板/次
约2次/小时
8
zkm-40s
双槽交替式
四个卡板/次
约3次/小时
9
zkm-50k
单槽型
五个卡板/次
约2次/小时
10
zkm-50s
双槽交替式
五个卡板/次
约3次/小时
11
zkm-60k
单槽型
六个卡板/次
约2次/小时
12
zkm-60s
双槽交替式
六个卡板/次
约3次/小时
13
定制型
按客户要求定制

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李先生
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