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餐饮洗碗机高效清洁基本知识
保持洗碗机卫生
要经常保持洗碗机内外的清洁卫生。
·每次使用完毕后，最1好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物，运城客房清洁剂，以防堵塞
·洗涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1至2次
·水箱也需要定期使用酸性除垢剂进行除垢保养养。
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含氯消毒剂：是指溶于水产生具有杀微生物活性的次氯酸的消毒剂，其杀微生物有效成分常以有效氯表示。次氯酸分子量小，易扩散到细1菌表面并穿透细胞膜进入菌体内，客房清洁剂批发，使菌体蛋白氧化导致细11菌死亡。含氯消毒剂可杀灭各种微生物，客房清洁剂采购，包括菌繁殖体、病毒、真1菌、结核杆菌和抗力最强的细1菌芽胞。这类消毒剂包括无机氯化合物（如次氯酸钠、次氯酸钙、氯化磷酸三钠）、有机氯化合物（如二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸、氯铵t等）。无机氯性质不稳定，易受光、热和潮湿的影响，丧失其有效成分，有机氯则相对稳定，但是溶于水之后均不稳定。
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