主要成分莫纳可林	提取来源籼米
检测方法HPLC	含量0.4-5%
品牌杭州绿想	外观红色粉末
应用剂型多种	临床应用多种
包装1Kg铝箔袋 25 25kg纸板桶	保存期24月
新奇创意项目不报名	货号hqf01

红曲粉（本公司红曲粉各种规格现货供应，欢迎来电洽谈 王经理：18710356126）
 红曲粉，是一种天然红色素。红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种，发酵繁殖的，产品是发酵后的暗红色糯米，经粉碎后成为红曲粉。着色自然，但容易氧化，故多餐饮行业采用。
红曲就是曲霉科真菌紫色红曲霉，又称红曲霉，天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。
【产品名称】红曲米提取物
【英文名称】：red yeast rice p.e
【有效成分】：洛伐他汀（lovastatin）
【产品性状】：红色粉末
【产品规格】：0.4% 0.8% 1% 1.5% 2% 2.5% 3% 4% 5%hplc
【过筛孔径】：80目-100目
【提取溶剂】：乙醇
【产品成分】含淀粉酶、胡萝卜色烯类。
【性味归经】甘、温，无毒；归肝、脾、胃、大肠经。
【产品简介】
     红曲米粉以精选优质新鲜红曲米为原料，在高温、高压、高剪切力的膨化过程中使淀粉颗粒膨化并精华，淀粉分子链打开，增加了食品颗粒的表面面积，提高了消化率，淀粉消化吸收，同时使蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸，大大提高了蛋白质吸收率。
【产品特点】
     高度膨化，粉剂均匀，水溶性好，具有天然红曲米膨化香。
【产品描述】
     将红米膨化后再精制而成的粉即为膨化红米粉。通常选用优质红米为原料，根据客户制作产品所需的粉剂目数、膨化度标准生产，也可以按客户要求，辅以添加其它杂粮或药食两用原料按一定比例配制成混合膨化粉。
【工艺流程】
    红米→原料筛选→预加工处理→膨化→粉碎→罐装→膨化红米粉→检验→合格→出厂
【产品用途】
     可广泛用于食品、保健品、乳制品、谷物饮料、奶茶、烘焙食品、固体饮料、冲调食品、营养膳食食品、营养餐、休闲食品、调味食品、面食、糕点、饼干等产品。
【产品理化指标】：
     外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
     颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
     粒度：80目
     水分：≤6%
     菌落总数：＜1000
     沙门氏菌：无
     大肠杆菌：无
【建议添加量】固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）
【包装方式】1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶
【储存条件】应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

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杭州绿想生物技术有限公司
王女士
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